556688-6007 Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Org.nr 556688-6007

1 (8)

Styrelsen för Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2021‑09‑01 ‑ 2022‑08‑31.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Verksmahetsinriktningen är oförändrad jämfört mot tidigare år.

Bolaget ingår som delägare i Din Bagare i Scandinavien AB som består av flera konditorier och
leveransbagerier i Sverige. Bolage är certifierat enligt IP Livsmedelsförädling som ett led i vår
målsättning att hela tiden förbättra företaget gentemot våra kunder.
För den som vill läsa mer finns information om företaget och vår verksamhet på vår hemsida,
www.perersbrod.se.

Företaget har sitt säte i FALUN.

Flerårsöversikt (Tkr)	2021/22	2020/21	2019/20	2018/19
Nettoomsättning	11 090	9 092	8 922	10 037
Resultat efter finansiella poster	486	-653	-110	479
Soliditet (%)	71,3	61,6	75,6	76,2

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Uppskriv-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	ningsfond	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	400 000	1 760 000	2 202 203	-172 712	4 189 491
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning			-172 712	172 712	0
Upplösning av uppskrivningsfo		-80 000	80 000		0
Årets resultat				6 882	6 882
Belopp vid årets utgång	400 000	1 680 000	2 109 491	6 882	4 196 373

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

2 109 491

årets vinst

6 882

2 116 373

disponeras så att

i ny räkning överföres

2 116 373

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Org.nr 556688-6007

2 (8)

Resultaträkning

Not

2021-09-01

-2022-08-31

2020-09-01

-2021-08-31

Rörelsens intäkter
Nettoomsättning		11 090 285	9 091 748
Övriga rörelseintäkter		192 605	43 152
		11 282 890	9 134 900

Rörelsens kostnader
Handelsvaror		-3 242 685	-2 521 179
Övriga externa kostnader		-2 161 024	-1 761 847
Personalkostnader	2	-4 929 541	-5 057 894
Avskrivningar och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-410 742	-401 340
		-10 743 992	-9 742 260
Rörelseresultat		538 898	-607 360

Resultat från finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		0	2 464
Räntekostnader och liknande resultatposter		-52 946	-47 816
		-52 946	-45 352
Resultat efter finansiella poster		485 952	-652 712

Bokslutsdispositioner		-467 401	480 000
Resultat före skatt		18 551	-172 712

Skatt på årets resultat		-11 669	0
Årets resultat		6 882	-172 712

Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Org.nr 556688-6007

3 (8)

Balansräkning

Not

2022-08-31

2021-08-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark	3	3 031 985	3 220 336
Inventarier, verktyg och installationer	4	1 265 010	1 487 401
		4 296 995	4 707 737

Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag	5	897 360	657 360
Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag	6	25 000	25 000
		922 360	682 360
Summa anläggningstillgångar		5 219 355	5 390 097

Omsättningstillgångar

Varulager m m
Råvaror och förnödenheter		244 239	349 288
		244 239	349 288

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		787 509	780 542
Övriga fordringar		68 129	93 994
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		78 741	189 136
		934 379	1 063 672

Kassa och bank		5 930	1 307
Summa omsättningstillgångar		1 184 548	1 414 267

SUMMA TILLGÅNGAR		6 403 903	6 804 364

Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Org.nr 556688-6007

4 (8)

Balansräkning

Not

2022-08-31

2021-08-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		400 000	400 000
Uppskrivningsfond	7	1 680 000	1 760 000
		2 080 000	2 160 000

Fritt eget kapital
Balanserad vinst eller förlust		2 109 491	2 202 203
Årets resultat		6 882	-172 712
		2 116 373	2 029 491
Summa eget kapital		4 196 373	4 189 491

Obeskattade reserver		467 401	0

Långfristiga skulder
Checkräkningskredit	8	208 915	423 995
Skulder till kreditinstitut		94 459	275 029
Övriga skulder		85 500	262 500
Summa långfristiga skulder		388 874	961 524

Kortfristiga skulder
Skulder till kreditinstitut		184 000	180 000
Leverantörsskulder		318 902	591 789
Övriga skulder		298 405	268 931
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		549 948	612 629
Summa kortfristiga skulder		1 351 255	1 653 349

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		6 403 903	6 804 364

Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Org.nr 556688-6007

5 (8)

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.

Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Stomme

25 år (4%)

Tak, fasad, fönster

20 år (5%)

Ventialtion

20 år (5%)

Köksinredning, sanitet, värme

20 år (5%)

Inventarier

10-15 år (6,71-10%)

Bilar 5 år (20%)

Komponentindelning

Materiella anläggningstillgångar har delats upp på komponenter när komponenterna är betydande och när
komponenterna har väsentligt olika nyttjandeperioder. När en komponent i en anläggningstillgång byts
ut, utrangeras eventuell kvarvarande del av den gamla komponenten och den nya komponentens
anskaffningsvärde aktiveras. Utgifter för löpande reparationer och underhåll redovisas som kostnader.

Finansiella instrument

Finansiella instrument värderas utifrån anskaffningsvärdet. Instrumentet redovisas i balansräkningen när
bolaget blir part i instrumentets avtalsmässiga villkor. Finansiella tillgångar tas bort från balansräkningen
när rätten att erhålla kassaflöden från instrumentet har löpt ut eller överförts och bolaget har överfört i
stort sett alla risker och förmåner som är förknippade med äganderätten. Finansiella skulder tas bort från
balansräkningen när förpliktelserna har reglerats eller på annat sätt upphört.

Andra långfristiga värdepappersinnehav

Placeringar i värdepapper som är anskaffade med avsikt att innehas långsiktigt har redovisats till sina
anskaffningsvärden. Varje balansdag görs bedömning om eventuellt nedskrivningsbehov.

Inkomstskatter

Total skatt utgörs av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen, utom då
underliggande transaktion redovisas direkt mot eget kapital varvid tillhörande skatteeffekter redovisas i
eget kapital.

Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Org.nr 556688-6007

6 (8)

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2021-09-01	2020-09-01
	-2022-08-31	-2021-08-31

Medelantalet anställda under räkenskapsåret har varit	11	10

Not 3 Byggnader och mark

	2022-08-31	2021-08-31

Ingående anskaffningsvärden	3 084 727	3 084 727
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	3 084 727	3 084 727

Ingående avskrivningar	-1 624 391	-1 515 842
Årets avskrivningar	-108 351	-108 549
Utgående ackumulerade avskrivningar	-1 732 742	-1 624 391

Ingående uppskrivningar	1 760 000	1 840 000
Årets avskrivningar på uppskrivet belopp	-80 000	-80 000
Utgående ackumulerade uppskrivningar	1 680 000	1 760 000

Utgående redovisat värde	3 031 985	3 220 336

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2022-08-31	2021-08-31

Ingående anskaffningsvärden	5 644 927	5 473 927
Inköp		171 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	5 644 927	5 644 927

Ingående avskrivningar	-4 157 526	-3 944 735
Årets avskrivningar	-222 391	-212 791
Utgående ackumulerade avskrivningar	-4 379 917	-4 157 526

Utgående redovisat värde	1 265 010	1 487 401

Not 5 Fordringar hos koncernföretag

Perers Färskbrödsbagarn Aktiebolag

Org.nr 556688-6007

7 (8)

	2022-08-31	2021-08-31

Ingående anskaffningsvärden	657 360	417 360
Tillkommande fordringar	240 000	240 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	897 360	657 360

Utgående redovisat värde	897 360	657 360

Not 6 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

	2022-08-31	2021-08-31

Ingående anskaffningsvärden	25 000	25 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	25 000	25 000

Utgående redovisat värde	25 000	25 000

Not 7 Uppskrivningsfond

	2022-08-31	2021-08-31

Belopp vid årets ingång	1 760 000	1 840 000
Avskrivning av uppskrivna tillgångar	-80 000	-80 000
Belopp vid årets utgång	1 680 000	1 760 000

Not 8 Checkräkningskredit

	2022-08-31	2021-08-31

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till	500 000	500 000
Utnyttjad kredit uppgår till	208 914	423 995

Ställda säkerheter
Företagsinteckning	2 000 000	2 000 000
Fastighetsinteckning	2 600 000	2 600 000
	4 600 000	4 600 000