2024-01-01 2024-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556671-47612024-01-012024-12-31 556671-47612023-01-012023-12-31 556671-47612022-01-012022-12-31 556671-47612021-01-012021-12-31 556671-47612024-12-31 556671-47612023-12-31 556671-47612022-12-31 556671-47612021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Bageri Bullvivan AB

 

556671-4761

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Bageri Bullvivan AB

Org.nr 556671-4761

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Bageri Bullvivan AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

Konditori och bageri med tillverkning och försäljning av konditorivaror.

 

Företaget har sitt säte i Örebro.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Den globala kostnadsutvecklingen har under året fortsatt att påverka bolagets marginaler
negativt, främst genom ökade råvarupriser, energikostnader och logistikutgifter. Trots detta har
verksamheten bedrivits utan avbrott och med bibehållen kvalitet i leverans och produktion.

 

Under de senaste fem åren har bolaget varit föremål för återkommande ägarrelaterade
utmaningar, vilket i perioder påverkat styrning, beslutsfattande och långsiktig utveckling. Under
räkenskapsåret har en ägarförändring genomförts, vilket har medfört ett tydligare ledarskap, en
effektivare beslutsstruktur och ökad stabilitet i den operativa verksamheten.

 

Den nuvarande huvudägaren och ledningen har övertagit det fulla operativa ansvaret och ser nu
fram emot att, tillsammans med den engagerade personalstyrkan, vidareutveckla bolaget med
fokus på kundnöjdhet, lönsamhet, kvalitet och hållbar tillväxt.

 

Särskilt vikt läggs vid att skapa en arbetsmiljö där medarbetarnas kompetens tas tillvara, och där
delaktighet, ansvar och yrkesstolthet får fortsatt stort utrymme. Det gemensamma målet är att
fortsätta stärka Bageri Bullvivan AB:s position på marknaden och säkerställa en långsiktig,
trygg och attraktiv verksamhet för såväl kunder som anställda.

 

 

Flerårsöversikt (tkr)

2024

2023

2022

2021

 

Nettoomsättning

11 490

11 920

12 529

11 069

 

Resultat efter finansiella poster

-1 044

79

137

-100

 

Soliditet (%)

50

59

64

69

 

 

 

 

 

 

 

 

Bageri Bullvivan AB

Org.nr 556671-4761

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Reserv-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

20 000

2 191 571

79 048

2 390 619

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

79 048

-79 048

0

Årets resultat

 

 

 

-1 043 911

-1 043 911

Belopp vid årets utgång

100 000

20 000

2 270 619

-1 043 911

1 346 708

 

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   2 270 618
årets förlust   -1 043 911
  1 226 707

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 226 707
  1 226 707

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Bageri Bullvivan AB

Org.nr 556671-4761

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2024-01-01

-2024-12-31

2023-01-01

-2023-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

11 489 945

 

11 919 920

 

Övriga rörelseintäkter

 

34 890

 

366 072

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

11 524 835

 

12 285 992

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-3 240 108

 

-3 357 003

 

Övriga externa kostnader

 

-2 692 399

 

-2 833 462

 

Personalkostnader

2

-5 722 782

 

-5 820 803

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-177 310

 

-231 776

 

Övriga rörelsekostnader

 

-757 257

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-12 589 856

 

-12 243 044

 

Rörelseresultat

 

-1 065 021

 

42 948

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

24 362

 

36 175

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-3 252

 

-75

 

Summa finansiella poster

 

21 110

 

36 100

 

Resultat efter finansiella poster

 

-1 043 911

 

79 048

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-1 043 911

 

79 048

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-1 043 911

 

79 048

 

Bageri Bullvivan AB

Org.nr 556671-4761

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

3

0

 

772 584

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

295 381

 

457 364

 

Övriga materiella anläggningstillgångar

5

18 880

 

18 880

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

314 261

 

1 248 828

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

314 261

 

1 248 828

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

379 364

 

292 637

 

Summa varulager

 

379 364

 

292 637

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

962 363

 

1 039 214

 

Övriga fordringar

 

81 718

 

74 338

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

335 237

 

384 058

 

Summa kortfristiga fordringar

 

1 379 318

 

1 497 610

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga placeringar

 

 

 

 

 

Övriga kortfristiga placeringar

 

10 000

 

10 000

 

Summa kortfristiga placeringar

 

10 000

 

10 000

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

613 301

 

973 372

 

Summa kassa och bank

 

613 301

 

973 372

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 381 983

 

2 773 619

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

2 696 244

 

4 022 447

 

 

 

 

 

 

 

Bageri Bullvivan AB

Org.nr 556671-4761

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2024-12-31

2023-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Reservfond

 

20 000

 

20 000

 

Summa bundet eget kapital

 

120 000

 

120 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

2 270 618

 

2 191 571

 

Årets resultat

 

-1 043 911

 

79 048

 

Summa fritt eget kapital

 

1 226 707

 

2 270 619

 

Summa eget kapital

 

1 346 707

 

2 390 619

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

0

 

15 637

 

Förskott från kunder

 

14 455

 

13 069

 

Leverantörsskulder

 

349 908

 

390 339

 

Skatteskulder

 

0

 

29 282

 

Övriga skulder

 

264 610

 

337 412

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

720 564

 

846 089

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 349 537

 

1 631 828

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

2 696 244

 

4 022 447

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bageri Bullvivan AB

Org.nr 556671-4761

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Materiella anläggningstillgångar

Förbättringsutgifter på annans fastighet

20 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-10 år

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

9

9

 

 

 

 

 

Not 3 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 226 148

1 226 148

 

Försäljningar/utrangeringar

-1 226 148

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

0

1 226 148

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-453 564

-392 257

 

Försäljningar/utrangeringar

468 891

0

 

Årets avskrivningar

-15 327

0

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

0

-392 257

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

833 891

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

6 019 984

6 019 984

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

6 019 984

6 019 984

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-5 562 620

-5 392 151

 

Årets avskrivningar

-161 983

-170 469

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-5 724 603

-5 562 620

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

295 381

457 364

 

 

 

 

 

Bageri Bullvivan AB

Org.nr 556671-4761

7 (7)

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Övriga materiella anläggningstillgångar

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

18 880

18 880

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

18 880

18 880

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

18 880

18 880

 

 

Not Ställda säkerheter

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 050 000

1 050 000

 

 

1 050 000

1 050 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Revisorspåteckning

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2025-06-30