Årsredovisning för

Sushi Köket I Sverige AB

556670-1735

Räkenskapsåret

2024-07-01 - 2025-06-30

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	9

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-13.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Sushi Köket I Sverige AB, 556670-1735, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-07-01 - 2025-06-30.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet. Bolaget ägs 50,1% av SPW Förvaltning AB, org nr 559156-4264 och till 49,9% av Mini Berglund Förvaltning AB, org nr 559180-4132. Företaget har sitt säte i Stockholm.

Flerårsöversikt

Belopp i kkr

	2024/2025	2023/2024	2022/2023	2021/2022
Nettoomsättning	24 556	27 699	28 163	30 283
Resultat efter finansiella poster	-23	-498	-343	210
Soliditet %	6,5	5,3	14,4	6,4

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % -aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Reserv- fond	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	100 000	130	623 303	-497 797
Balanseras i ny räkning			-497 797	497 797
Årets resultat				-22 566
Belopp vid årets utgång	100 000	130	125 506	-22 566

Kommentar

Villkorade aktieägartillskott uppgår på balansdagen till 800 000 kr (800 000 kr).

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	125 506
Årets resultat	-22 566
Summa	102 940

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	102 940
Summa	102 940

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2024-07-01 - 2025-06-30	2023-07-01 - 2024-06-30
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		24 556 252	27 698 630
Övriga rörelseintäkter		845 915	1 017 905
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		25 402 167	28 716 535
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-10 271 324	-11 636 561
Övriga externa kostnader		-4 537 238	-4 864 452
Personalkostnader	2	-10 440 981	-12 002 468
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-147 597	-240 097
Summa rörelsekostnader		-25 397 140	-28 743 578
Rörelseresultat		5 027	-27 043
Finansiella poster
Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar		0	-460 800
Räntekostnader och liknande resultatposter		-27 593	-9 954
Summa finansiella poster		-27 593	-470 754
Resultat efter finansiella poster		-22 566	-497 797
Resultat före skatt		-22 566	-497 797
Årets resultat		-22 566	-497 797

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-06-30	2024-06-30
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	5	133 791	203 831
Förbättringsutgifter på annans fastighet	6	13 862	91 419
Summa materiella anläggningstillgångar		147 653	295 250
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag	7	715 150	715 150
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag	8	622 097	608 000
Andra långfristiga fordringar	9	407 409	0
Summa finansiella anläggningstillgångar		1 744 656	1 323 150
Summa anläggningstillgångar		1 892 309	1 618 400
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		477 738	812 294
Summa varulager m.m.		477 738	812 294
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		2 403	25 037
Övriga fordringar		85 305	9 953
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		333 346	287 323
Summa kortfristiga fordringar		421 054	322 313
Kassa och bank
Kassa och bank		326 062	1 504 445
Summa kassa och bank		326 062	1 504 445
Summa omsättningstillgångar		1 224 854	2 639 052
SUMMA TILLGÅNGAR		3 117 163	4 257 452

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-06-30	2024-06-30
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		100 000	100 000
Reservfond		130	130
Summa bundet eget kapital		100 130	100 130
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		125 506	623 303
Årets resultat		-22 566	-497 797
Summa fritt eget kapital		102 940	125 506
Summa eget kapital		203 070	225 636
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		1 072 050	1 440 394
Skatteskulder		6 680	0
Övriga skulder		1 078 654	1 506 706
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		756 709	1 084 716
Summa kortfristiga skulder		2 914 093	4 031 816
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		3 117 163	4 257 452

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Hyresrätter och liknande rättigheter	5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Maskiner och andra tekniska anläggningar	5


Inventarier, verktyg och installationer	5


Förbättringsutgifter på annans fastighet	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2024-07-01 - 2025-06-30	2023-07-01 - 2024-06-30
Medelantalet anställda	23	37

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

	2025-06-30	2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden	1 740 000	2 300 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar/utrangeringar	0	-560 000
Utgående anskaffningsvärden	1 740 000	1 740 000
Ingående avskrivningar	-1 740 000	-2 300 000
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar	0	560 000
Utgående avskrivningar	-1 740 000	-1 740 000
Redovisat värde	0	0

Not 4 Maskiner och andra tekniska anläggningar

	2025-06-30	2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden	513 540	513 540
Utgående anskaffningsvärden	513 540	513 540
Ingående avskrivningar	-513 540	-497 740
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	0	-15 800
Utgående avskrivningar	-513 540	-513 540
Redovisat värde	0	0

Not 5 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-06-30	2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden	865 369	1 257 770
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	0	191 489
Försäljningar/utrangeringar	-82 249	-583 890
Utgående anskaffningsvärden	783 120	865 369
Ingående avskrivningar	-661 538	-1 192 951
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar	82 249	583 890
Årets avskrivningar	-70 040	-52 477
Utgående avskrivningar	-649 329	-661 538
Redovisat värde	133 791	203 831

Not 6 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2025-06-30	2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden	1 937 022	1 937 022
Utgående anskaffningsvärden	1 937 022	1 937 022
Ingående avskrivningar	-1 845 603	-1 673 783
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-77 557	-171 820
Utgående avskrivningar	-1 923 160	-1 845 603
Redovisat värde	13 862	91 419

Not 7 Fordringar hos koncernföretag

	2025-06-30	2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden	715 150	708 150
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	0	7 000
Utgående anskaffningsvärden	715 150	715 150
Redovisat värde	715 150	715 150

Not 8 Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag

	2025-06-30	2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden	608 000	608 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	14 097	0
Utgående anskaffningsvärden	622 097	608 000
Redovisat värde	622 097	608 000

Not 9 Andra långfristiga fordringar

	2025-06-30	2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden	460 800	397 800
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	407 409	63 000
Utgående anskaffningsvärden	868 209	460 800
Ingående nedskrivningar	-460 800
Förändring av nedskrivningar
Årets nedskrivningar		-460 800
Utgående nedskrivningar	-460 800	-460 800
Redovisat värde	407 409	0

Not 10 Ställda säkerheter

	2025-06-30	2024-06-30
Företagsinteckningar	1 000 000	1 000 000
Summa ställda säkerheter	1 000 000	1 000 000

Underskrifter

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-02-13

Especto AB