Bolagsdata

StartStockholms länStockholm

Silvertjuren AB

556669-7396 · Aktiebolag

Omsättning 2025
11,1 mkr
Resultat efter fin. poster 2025
3 tkr
Årets resultat 2025
−3 tkr
Eget kapital 2025
1,5 mkr

Utveckling

20182018: 9,6 mkr9,6 mkr20192019: 10,4 mkr10,4 mkr20202020: 10,5 mkr10,5 mkr20212021: 8,5 mkr8,5 mkr20222022: 9,7 mkr9,7 mkr20232023: 9,9 mkr9,9 mkr20242024: 11,8 mkr11,8 mkr20252025: 11,1 mkr11,1 mkr

Omsättning per räkenskapsår.

Resultaträkning

Belopp i tusental kronor.

Post20252024202320212020
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 11 07911 91110 0239 61310 595
Nettoomsättning 11 05711 7889 9488 54310 544
Övriga rörelseintäkter 23122751 07051
Rörelsekostnader 11 09611 3659 6638 5319 874
Handelsvaror 6 0906 2045 4754 2655 399
Övriga externa kostnader 1 7761 5971 3881 6141 338
Personalkostnader 3 1883 5052 7262 5412 968
Av- och nedskrivningar 24243093124
Övriga rörelsekostnader 1935441946
Rörelseresultat −175463601 082721
Finansiella poster 20200−2−3
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 202010−1
Räntekostnader och liknande resultatposter 00123
Resultat efter finansiella poster 35663601 080718
Resultat före skatt 35663601 080718
Skatt på årets resultat 612384235156
Årets resultat −3443275845562

Balansräkning

Belopp i tusental kronor.

Post20252024202320212020
TILLGÅNGAR 3 6735 6145 1103 3902 795
Anläggningstillgångar 12355910681
Immateriella anläggningstillgångar 00
Goodwill 00
Materiella anläggningstillgångar 12355910681
Inventarier, verktyg och installationer 12355910681
Omsättningstillgångar 3 6625 5795 0513 2842 714
Varulager m.m. 620635705460203
Färdiga varor och handelsvaror 620635705460203
Kortfristiga fordringar 1 2732 2982 1031 419667
Kundfordringar 8512614722078
Fordringar hos koncernföretag 9001 7621 362762462
Övriga fordringar 254277568101113
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 341332633614
Kassa och bank 1 7692 6462 2441 4051 844
EGET KAPITAL OCH SKULDER 3 6735 6145 1103 3902 795
Eget kapital 1 5233 9263 4832 4841 638
Bundet eget kapital 100100100100100
Aktiekapital 100100100100100
Fritt eget kapital 1 4233 8263 3832 3841 538
Balanserat resultat 1 4263 3833 1081 538977
Årets resultat −3443275845562
Obeskattade reserver 308308308
Periodiseringsfonder 308308308
Kortfristiga skulder 1 8431 3811 3199061 157
Förskott från kunder 2647572119
Leverantörsskulder 422417292243320
Skulder till koncernföretag 828
Skatteskulder 0155309770
Övriga skulder 240397340352267
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 327364322213551
Ställda säkerheter 1 3001 300
Företagsinteckningar 1 3001 300

Noter om anläggningstillgångar

Belopp i tusental kronor.

Goodwill

Post2021-04-302020-04-302019-04-30
Anskaffningsvärde 1 0001 0001 000
Ackumulerade avskrivningar 1 0001 0001 000

Inventarier, verktyg och installationer

Post2025-04-302024-04-302023-04-302022-04-302021-04-302020-04-302019-04-30
Anskaffningsvärde 1 4881 4881 4881 6881 4881 3701 394
Årets inköp 1180
Försäljningar och utrangeringar 200024
Ackumulerade avskrivningar 1 4761 4531 4291 4361 3821 2891 180
Årets avskrivningar 24243093109
Återförda avskrivningar 37

Om bolaget

Adress
HÖTORGET 3 HÖTORGETS SALUHALL, 111 57 STOCKHOLM
Registrerat
2004-11-02
Bransch
Detaljhandel med andra livsmedel utom hälsokost

Verksamhet enligt registret

Bolaget bedriver catering, event, kursverksamhet samt delikatess-försäljning över disk.

Bolag i samma bransch i närheten

Lakritsroten AB
556916-3040 · Stockholm · omsättning 80,3 mkr (2025)
Nordiska Kaffebolaget H. Hansson & Co Aktiebolag
556083-2379 · Stockholm · omsättning 57,3 mkr (2025)
Monteriva Kaffe Sverige Aktiebolag
556269-2482 · Stockholm · omsättning 36,2 mkr (2025)
Bönor & Blad AB
556424-9745 · Stockholm · omsättning 35,9 mkr (2025)
Five o'clock i Malmö AB
556643-5979 · Stockholm · omsättning 17,0 mkr (2025)
A Tavola Aktiebolag
556560-6240 · Stockholm · omsättning 15,3 mkr (2025)
Södermalms Delikatesser AB
556729-1405 · Stockholm · omsättning 13,5 mkr (2025)
Köttkompaniet Stockholm AB
559527-2732 · Stockholm · omsättning 13,2 mkr (2025)
The Frozen Bulldog AB
559295-7285 · Stockholm · omsättning 12,1 mkr (2024)
GR GOURMETERIE AB
556901-6164 · Stockholm · omsättning 6,9 mkr (2025)

Senaste årsredovisningen

Regelverk
K2
Revision
Ja (2025-10-31)
Årsstämma
2025-10-31
Programvara
Fortnox Bokslut & Skatt

Allmänt om verksamheten

Bolaget registrerades år 2004 och säljer delikatesser och ost i Hötorgshallen till matintresserade bosatta i Stockholm.Under driften av vår första butik sålde vi finska och svenska delikatesser samt svensk husmanskost under butiksnamnet Saluplats 30.2011 övertog vi Ostbutiken bredvid och döpte denna till Saluplats Ost.2012 övertog vi driften av Bondens Matbod och döpte denna till Saluplats Husman.Saluplats 30 som endast sålde finska delikatesser blev därför omdöpt till Finska Butiken.Finska Butiken såldes i februari 2013.Saluplats Husman såldes 2015, samtidigt som vi bytte namn på Saluplats Ost till Fromageriet. Under 2015 utvecklade vi även en POP-UP butik för att sälja ost ute på större företag.Sedan 2017 är företaget ett helägt dotterbolag till Silvertjuren Holding AB, org.nr. 559042-4536 med säte i Stockholm.Bolaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser

Den stora resultatförändringen förklaras främst av att föregående år präglades av ovanligt höga intäkter, vilket inte återupprepades under innevarande år.Under året har bolaget även haft en minskad bruttomarginal med cirka 3 procentenheter, till följd av ökade inköpspriser på råvaror. Trots att personalkostnaderna har minskat totalt sett, har kostnaden för inhyrd personal ökat och därmed delvis motverkat effekten av de lägre ordinarie personalkostnaderna.