2022-01-01 2022-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556649-54522022-01-012022-12-31 556649-54522021-01-012021-12-31 556649-54522020-01-012020-12-31 556649-54522019-01-012019-12-31 556649-54522022-12-31 556649-54522021-12-31 556649-54522020-12-31 556649-54522019-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Vesuvius Food Sthlm AB

 

556649-5452

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2022

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-05-11.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Vesuvius Food Sthlm AB

Org.nr 556649-5452

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Vesuvius Food Sthlm AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget har under året bedrivit restaurangverksamhet i Östermalmshallen.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Försäljningen under 2022 har överträffat förväntningarna trots ökande energi-och råvarupriser.
Kundtillströmningen har varit mycket god vilket visat sig i en omsättningsökning med lite mer än 17%
procent jämfört med året innan. Försäljningen överstiger nu nivåerna som var före pandemin.

 

Flerårsöversikt (tkr)

2022

2021

2020

2019

 

Nettoomsättning

8 762

7 464

6 536

7 448

 

Resultat efter finansiella poster

1 334

1 143

596

676

 

Avkastning på eget kap. (%)

68

43

28

41

 

Soliditet (%)

70

76

64

54

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Redovisnings- och värderingsprinciper.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Reserv-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

20 000

596 983

752 051

1 469 034

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Utdelning

 

 

-1 349 034

 

-1 349 034

Balanseras i ny räkning

 

 

752 051

-752 051

0

Årets resultat

 

 

 

1 125 505

1 125 505

Belopp vid årets utgång

100 000

20 000

0

1 125 505

1 245 505

 

 

 

 

 

 

Vesuvius Food Sthlm AB

Org.nr 556649-5452

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

årets vinst   1 125 505

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas (1 125 kronor per aktie)   1 125 000
i ny räkning överföres   505
  1 125 505

 

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

 

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Vesuvius Food Sthlm AB

Org.nr 556649-5452

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2022-01-01

-2022-12-31

2021-01-01

-2021-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

8 762 185

 

7 464 259

 

Övriga rörelseintäkter

 

-120 585

 

5 733

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

8 641 600

 

7 469 992

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror

 

-3 250 290

 

-2 500 774

 

Övriga externa kostnader

 

-1 145 791

 

-942 170

 

Personalkostnader

1

-2 702 323

 

-2 655 495

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-209 613

 

-214 809

 

Övriga rörelsekostnader

 

0

 

-7 593

 

Summa rörelsekostnader

 

-7 308 017

 

-6 320 841

 

Rörelseresultat

 

1 333 583

 

1 149 152

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Ränteintäkter

 

0

 

2 051

 

Räntekostnader

 

-33

 

-8 679

 

Summa finansiella poster

 

-33

 

-6 628

 

Resultat efter finansiella poster

 

1 333 550

 

1 142 523

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-450 000

 

-114 525

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

536 000

 

-88 000

 

Förändring av överavskrivningar

 

11 492

 

19 029

 

Summa bokslutsdispositioner

 

97 492

 

-183 496

 

Resultat före skatt

 

1 431 042

 

959 027

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-305 537

 

-206 976

 

Årets resultat

 

1 125 505

 

752 051

 

Vesuvius Food Sthlm AB

Org.nr 556649-5452

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

2

0

 

0

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Maskiner, iinventarier och inredning

3

474 045

 

683 658

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

474 045

 

683 658

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

474 045

 

683 658

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror

 

47 609

 

6 705

 

Summa varulager

 

47 609

 

6 705

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

70 040

 

44 206

 

Fordringar hos koncernföretag

 

9 161

 

1 514 942

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

33 801

 

29 996

 

Summa kortfristiga fordringar

 

113 002

 

1 589 144

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

2 167 644

 

1 163 170

 

Summa kassa och bank

 

2 167 644

 

1 163 170

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 328 255

 

2 759 019

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

2 802 301

 

3 442 678

 

 

 

 

 

 

 

Vesuvius Food Sthlm AB

Org.nr 556649-5452

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Reservfond

 

20 000

 

20 000

 

Summa bundet eget kapital

 

120 000

 

120 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

0

 

596 983

 

Årets resultat

 

1 125 505

 

752 051

 

Summa fritt eget kapital

 

1 125 505

 

1 349 035

 

Summa eget kapital

 

1 245 505

 

1 469 035

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

726 456

 

1 262 456

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

187 743

 

199 235

 

Summa obeskattade reserver

 

914 199

 

1 461 691

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

199 339

 

132 225

 

Skatteskulder

 

132 443

 

28 854

 

Övriga skulder

 

152 041

 

164 539

 

Upplupna kostnader

 

158 774

 

186 335

 

Summa kortfristiga skulder

 

642 597

 

511 952

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

2 802 301

 

3 442 678

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vesuvius Food Sthlm AB

Org.nr 556649-5452

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Redovisningsprinciper för enskilda balansposter

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Maskiner

5 och 10 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Avkastning på eget kap. (%)
Resultat efter finansiella poster i procent av justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver
med avdrag för uppskjuten skatt).

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 1 Medelantalet anställda

 

2022

2021

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

5

5

 

 

 

 

 

Vesuvius Food Sthlm AB

Org.nr 556649-5452

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 2 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

800 000

800 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

800 000

800 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-800 000

-800 000

 

Årets avskrivningar

0

0

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-800 000

-800 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

Not 3 Maskiner, inventarier och inredning

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 254 580

1 249 778

 

Inköp

 

45 302

 

Försäljningar/utrangeringar

 

-40 500

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 254 580

1 254 580

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-570 922

-389 021

 

Försäljningar/utrangeringar

 

28 687

 

Årets avskrivningar

-209 613

-210 588

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-780 535

-570 922

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

474 045

683 658

 

 

 

 

 

 

Not 4 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Första kvartalet 2023 har uppvisat fortsatt bra omsättning och resultat trots påfrestningar i
samhällsekonomin. Inflationen har fått matvarupriser att stiga vilket kan påverka lönsamheten. Bolagets
styrelse följer därför utvecklingen noggrant.