Styrelsen och verkställande direktören för Nordic Green Food AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Bolaget bedriver produktion av livsmedel under varumärket Yipin Soya.

Bolagets moderföretag är Foodinnov AB, 559177-5829

Företaget har sitt säte i Vallentuna.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har aktiverat en ny produktlinje som påverkar orderflödet samt kommer tillföra mer volym i
framtiden.

Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer

Förväntad framtida utveckling

Marknaden för växtbaserade livsmedel och tofu bedöms fortsätta uppvisa en stabil tillväxt, driven av ett
ökat konsumentfokus på hälsa, hållbarhet och lokalt producerade råvaror. Bolagets målsättning för det
kommande räkenskapsåret är att expandera marknadsandelarna genom att introducera nya
produktvarianter / öka antalet återförsäljare inom dagligvaruhandeln. Styrelsen förväntar sig en
stabil/ökande omsättning och ett positivt resultat för det kommande året.

Då bolagets expansionsstrategi är helt självfinansierad kommer tillväxttakten att anpassas efter det
löpande kassaflödet. Planerade investeringar i produktionsutrustning under 2026/2027 syftar till att höja
produktionskapaciteten och effektivisera marginalerna, och dessa kommer i sin helhet att finansieras med
egna medel.

Väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer

Råvaru- och leverantörsrisk: Bolaget är beroende av tillgång på högkvalitativa och ekologiska
sojabönor. Prisvolatilitet på råvarumarknaden eller störningar i leveranskedjan utgör en direkt risk för
bolagets bruttomarginaler. Bolaget arbetar aktivt med att teckna långsiktiga inköpsavtal för att minska
denna risk.

Kapacitets- och produktionsrisk: Eftersom verksamheten är självfinansierad sker kapacitetsökningar
stegvis. Oförutsedda produktionsstopp eller maskinhaverier kan snabbt påverka leveransförmågan och
likviditeten negativt, då bolaget har begränsat utrymme för externa kapitaltillskott vid akuta kriser.

Konkurrens och marknadsrisk: Marknaden för växtbaserat protein präglas av hårdnande konkurrens
från både internationella aktörer och livsmedelskedjornas egna märkesvaror (EMV). Bolagets strategi för
att möta detta är att bibehålla en hög kvalitets- och premiumposition samt stärka det egna varumärket.

Kredit- och likviditetsrisk: Bolagets likviditet är starkt kopplad till kundernas betalningsförmågaoch
betalningstider. Då stora dagligvarukedjor ofta tillämpar långa betalningstider krävs en strikt
rörelsekapitalhantering för att säkerställa att likviditeten räcker till löpande inköp och investeringar

Hållbarhetsupplysningar

Miljöpåverkan och resurseffektivisering

Bolaget bedriver en medvetet grön tillverkning av tofu med fokus på minimal miljöpåverkan och effektiv
resursanvändning. Hållbarhetsarbetet är integrerat i den dagliga driften och omfattar hela
produktionskedjan, från val av råvara till färdig produkt och restproduktshantering.

Konkreta åtgärder och målsättningar

Energi och utsläpp: Produktionsanläggningen drivs till 100 procent av förnybar el. Bolaget arbetar
aktivt med att optimera energiåtgången i pastöriserings- och kylprocesserna för att reducera
klimatavtrycket per producerad enhet.

Råvaror och restprodukter: Genom att uteslutande köpa in ekologiska sojaboner minimeras
transportsträckorna och kemikalieanvändningen i odlingsledet. Produktionsspill och restprodukter, såsom
okara (bönmassa), återvinns i sin helhet till t.ex. djurfoder och biogasproduktion för att skapa ett cirkulärt
kretslopp.

För definitioner av nyckeltal, se Redovisnings- och värderingsprinciper.

Förändringar i eget kapital

.

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

disponeras så att

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning samt
kassaflödesanalys med noter.

Noter

Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Byte av redovisningsprincip

Bolaget har bytt redovisningsprincip från K2 till K3 inga större justeringsbelopp har påverkat
förändringen.

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Vid försäljning av varor redovisas normalt inkomsten som intäkt när de väsentliga förmåner och risker
som är förknippade med ägandet av varan har överförts från företaget till köparen.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Kassaflödesanalys

Kassaflödesanalysen upprättas enligt indirekt metod. Det redovisade kassaflödet omfattar endast
transaktioner som medfört in- eller utbetalningar.

Som likvida medel klassificerar företaget, förutom kassamedel, disponibla tillgodohavanden hos banker
och andra kreditinstitut samt kortfristiga likvida placeringar som är noterade på en marknadsplats och har
en kortare löptid än tre månader från anskaffningstidpunkten. Förändringar i spärrade medel redovisas i
investeringsverksamheten.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Not Uppgifter om moderföretag

Not 3 Anställda och personalkostnader

Not 4 Inköp och försäljningar mellan koncernföretag

Not 5 Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

Not 6 Räntekostnader och liknande resultatposter

Not 7 Aktuell och uppskjuten skatt

Avstämning av effektiv skatt

Not 10 Aktier och andelar

Not 11 Varulager

Not 12 Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

Not 15 Justering för poster som inte ingår i kassaflödet

Revisorspåteckning

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-06-30