Å R S R E D O V I S N I N G
för
Gilck Mat & Vin AB

Org.nr. 556627-7041

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01--2022-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-Underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-06-30.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Gilck Mat & Vin AB
 Org.nr. 556627-7041

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet samt byggverksamhet. Företagets säte är Simrishamn.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under 2022 har koncernbolaget Eva på Torget AB, 556917-8196 fusionerats med moderbolaget.

Flerårsöversikt

Beloppen i Flerårsöversikt visas i KSEK

2022 2021 2020 2019
Nettoomsättning 3 671 1 458 3 056 3 498
Resultat efter finansiella poster -8 932 -104 -49
Soliditet (%) 16 20 9 18

Definitioner av nyckeltal, se noter

Omsättningen har ökat då man kommit igång med Gårdshotellet i Rörum.

Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Reserv- Fritt eget
fond kapital
Belopp vid årets ingång 100 000 4 000 1 266 036
Resultatdisposition enligt beslut av årsstämma:
Utdelning till aktieägare -180 000
Årets resultat -8 402
Belopp vid årets utgång 100 000 4 000 1 077 634
Sida 2 av 9
Gilck Mat & Vin AB
 Org.nr. 556627-7041

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 1 086 036
Årets resultat -8 402
1 077 634
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 1 077 634
1 077 634

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 3 av 9
Gilck Mat & Vin AB
 Org.nr. 556627-7041

RESULTATRÄKNING
Not		 2022-01-01
2022-12-31		 2021-01-01
2021-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 3 670 554 1 458 094
Övriga rörelseintäkter 70 404 1 848 885
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 3 740 958 3 306 979

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 661 816 -904 500
Övriga externa kostnader -735 955 -672 690
Personalkostnader 2 -873 290 -380 398
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -426 237 -390 818
Summa rörelsekostnader -3 697 298 -2 348 406

Rörelseresultat 43 660 958 573

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 244 103
Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar -50 000 0
Räntekostnader -2 306 -26 235
Summa finansiella poster -52 062 -26 132

Resultat efter finansiella poster -8 402 932 441

Resultat före skatt -8 402 932 441
Årets resultat -8 402 932 441
Sida 4 av 9
Gilck Mat & Vin AB
 Org.nr. 556627-7041

BALANSRÄKNING

 Not 2022-12-31 2021-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Förbättringsutgifter på annans fastighet 3 6 312 684 6 177 453
Inventarier, verktyg och installationer 4 460 392 338 478
Summa materiella anläggningstillgångar 6 773 076 6 515 931

Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag 0 50 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 0 50 000

Summa anläggningstillgångar 6 773 076 6 565 931

Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 93 374 35 388
Övriga fordringar 42 037 131 667
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 48 000 9 866
Summa kortfristiga fordringar 183 411 176 921

Kassa och bank
Kassa och bank 490 817 281 970
Summa kassa och bank 490 817 281 970

Summa omsättningstillgångar 674 228 458 891

SUMMA TILLGÅNGAR 7 447 304 7 024 822
Sida 5 av 9
Gilck Mat & Vin AB
 Org.nr. 556627-7041

BALANSRÄKNING

 Not 2022-12-31 2021-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Reservfond 4 000 4 000
Summa bundet eget kapital 104 000 104 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 086 036 333 595
Årets resultat -8 402 932 441
Summa fritt eget kapital 1 077 634 1 266 036

Summa eget kapital 1 181 634 1 370 036

Långfristiga skulder

 5
Övriga skulder 5 820 233 5 019 251
Summa långfristiga skulder 5 820 233 5 019 251

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 147 249 568 934
Övriga skulder 260 688 21 351
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 37 500 45 250
Summa kortfristiga skulder 445 437 635 535

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 7 447 304 7 024 822
Sida 6 av 9
Gilck Mat & Vin AB
 Org.nr. 556627-7041

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.


Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5-10
Förbättringsutgifter på annans fastighet 20

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2022 2021
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 1,00 1,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Förbättringsutgifter på annans fastighet 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 6 500 357 5 636 888
Inköp 471 627 4 495 557
Försäljningar/utrangeringar 0 -3 632 088
Utgående anskaffningsvärden 6 971 984 6 500 357
Ingående avskrivningar -322 904 -2 123 214
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar 0 2 123 028
Årets avskrivningar -336 396 -322 718
Utgående avskrivningar -659 300 -322 904
Redovisat värde 6 312 684 6 177 453
Sida 7 av 9
Gilck Mat & Vin AB
 Org.nr. 556627-7041
Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 435 501 563 001
Inköp 211 754 0
Försäljningar/utrangeringar 0 -127 500
Utgående anskaffningsvärden 647 255 435 501
Ingående avskrivningar -97 023 -51 768
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar 0 22 845
Årets avskrivningar -89 840 -68 100
Utgående avskrivningar -186 863 -97 023
Redovisat värde 460 392 338 478
Not 5 Långfristiga skulder 2022-12-31 2021-12-31
Förfaller senare än 5 år 4 520 233 0

Övriga noter

Not 6 Ställda säkerheter 2022-12-31 2021-12-31
Företagsinteckningar 200 000 200 000

Not 7 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Sida 8 av 9