se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Lämnade aktieägartillskott Lämnade aktieägartillskott Råvaror och förnödenheter Råvaror och förnödenheter 556621-6981 2024-01-01 2024-12-31 556621-6981 2024-12-31 556621-6981 2023-01-01 2023-12-31 556621-6981 2023-12-31 556621-6981 2022-01-01 2022-12-31 556621-6981 2022-12-31 556621-6981 2021-01-01 2021-12-31 556621-6981 2021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Riddarbageriet AB
556621-6981

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01 – 2024-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-04.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom bageri och konditori, samt tillverkning och försäljning av bageri och
konditoriprodukter. Veksamheten bedrivs i hyrda lokaler på Riddargatan 15 i Stockholm.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2401-2412 2301-2312 2201-2212 2101-2112
Nettoomsättning 6 409 7 253 7 543 5 906
Resultat efter finansiella poster -226 132 450 -46
Soliditet % 6 18 23 12

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 187 802 103 550 341 352
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Återbetalning av aktieägartillskott -100 000 -100 000
- Balanseras i ny räkning 103 550 -103 550 0
- Lämnade aktieägartillskott 70 000 70 000
- Årets resultat -225 866 -225 866
- Belopp vid årets utgång 50 000 261 352 -225 866 85 486


Villkorade, ännu ej återbetalda aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 170 000 kr (200 000 kr).
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 261 352
Årets resultat -225 866
Summa 35 486


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 35 486
Summa 35 486
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 409 008 7 253 472
Övriga rörelseintäkter 117 003 52 307
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 526 011 7 305 779
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 477 840 -1 735 477
Övriga externa kostnader -1 268 061 -1 286 393
Personalkostnader 2 -3 932 990 -4 102 812
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -69 634 -51 547
Summa rörelsekostnader -6 748 525 -7 176 229
Rörelseresultat -222 514 129 550
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 162 2 496
Räntekostnader och liknande resultatposter -3 514 -225
Summa finansiella poster -3 352 2 271
Resultat efter finansiella poster -225 866 131 821
Resultat före skatt -225 866 131 821
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -28 271
Årets resultat -225 866 103 550
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 167 303 216 883
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 268 444 288 498
Summa materiella anläggningstillgångar 435 747 505 381
Summa anläggningstillgångar 435 747 505 381
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 196 525 175 928
Summa varulager m.m. 196 525 175 928
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 138 741 179 607
Övriga fordringar 42 956 0
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 177 428 176 094
Summa kortfristiga fordringar 359 125 355 701
Kassa och bank
Kassa och bank 398 666 837 763
Summa kassa och bank 398 666 837 763
Summa omsättningstillgångar 954 316 1 369 392
SUMMA TILLGÅNGAR 1 390 063 1 874 773
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 261 352 187 802
Årets resultat -225 866 103 550
Summa fritt eget kapital 35 486 291 352
Summa eget kapital 85 486 341 352
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 7 735 7 235
Leverantörsskulder 271 247 269 746
Skatteskulder 0 112 552
Övriga skulder 517 980 614 646
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 507 615 529 242
Summa kortfristiga skulder 1 304 577 1 533 421
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 390 063 1 874 773
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Inventarier, verktyg och installationer 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 20

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2024-12-31 2023-12-31
Medelantalet anställda 9 9

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 517 594 517 594
Utgående anskaffningsvärden 517 594 517 594
Ingående avskrivningar -517 594 -517 594
Utgående avskrivningar -517 594 -517 594
Redovisat värde 0 0

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 461 079 1 242 879
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 218 200
Utgående anskaffningsvärden 1 461 079 1 461 079
Ingående avskrivningar -1 244 196 -1 210 303
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -49 580 -33 893
Utgående avskrivningar -1 293 776 -1 244 196
Redovisat värde 167 303 216 883
8 (8)

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 401 122 305 019
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 96 103
Utgående anskaffningsvärden 401 122 401 122
Ingående avskrivningar -112 624 -94 970
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -20 054 -17 654
Utgående avskrivningar -132 678 -112 624
Redovisat värde 268 444 288 498

Not6Ställda säkerheter 2024-12-31 2023-12-31
Företagsinteckningar 1 750 000 1 750 000
Summa ställda säkerheter 1 750 000 1 750 000