se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2025-01-012025-12-31se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember556615-10302025-01-012025-12-31556615-10302024-01-012024-12-31556615-10302023-01-012023-12-31556615-10302022-01-012022-12-31556615-10302021-01-012021-12-31556615-10302025-12-31556615-10302024-12-31556615-10302023-12-31556615-10302022-12-31556615-10302021-12-31556615-10302020-12-31iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Restaurang Gärdet AB

Org.nr. 556615-1030

Räkenskapsåret

2025-01-01 — 2025-12-31
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Restaurang Gärdet AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01-2025-12-31.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver en restaurang verksamhet.


Bolaget har sitt säte i Stockholm.

Flerårsöversikt

Flerårsöversikt visas i tusental svenska kronor (Tkr)
2025202420232022
Nettoomsättning4 5174 4083 9241 824
Resultat efter finansiella poster49217106-570
Balansomslutning8551 005970691
Soliditet (%)12,615,90-18,30-40,95

Nyckeltalsdefinitioner

Förändringar i eget kapital

AktiekapitalReservfondBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång100 0002 000-259 435216 77059 335
Balanseras i ny räkning00216 770-216 7700
Årets resultat00048 54048 540
Belopp vid årets utgång100 0002 000-42 66548 540107 875

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat-42 665
Årets resultat48 540

Summa

5 875

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning

5 875

Summa

5 875

Resultaträkning

Belopp i kr
Not
2025-01-01
2025-12-31
2024-01-01
2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
4 516 902
4 407 696
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning
27 428
-115 181
Övriga rörelseintäkter
328 958
293 182
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
4 873 288
4 585 698
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-1 655 377
-1 661 361
Övriga externa kostnader
-1 488 141
-1 329 502
Personalkostnader
2
-1 456 859
-1 313 375
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-48 700
-30 000
Summa rörelsekostnader
-4 649 077
-4 334 237
Rörelseresultat
224 212
251 460
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter
113
2 779
Räntekostnader och liknande resultatposter
-175 784
-37 470
Summa finansiella poster
-175 671
-34 691
Resultat efter finansiella poster
48 540
216 770
Resultat före skatt
48 540
216 770
Årets resultat
48 540
216 770

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2025-12-31
2024-12-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter
3
52 500
82 500
Goodwill
4
0
0
Summa immateriella anläggningstillgångar
52 500
82 500
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer
5
75 998
0
Summa materiella anläggningstillgångar
75 998
0
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar
6
240 000
240 000
Summa finansiella anläggningstillgångar
240 000
240 000
Summa anläggningstillgångar
368 498
322 500
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter
138 204
103 321
Summa varulager m.m.
138 204
103 321
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
39 980
5 998
Övriga fordringar
48 436
26 433
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
69 346
83 503
Summa kortfristiga fordringar
157 762
115 934
Kassa och bank
Kassa och bank
190 909
463 410
Summa kassa och bank
190 909
463 410
Summa omsättningstillgångar
486 875
682 665
Summa tillgångar
855 373
1 005 165

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2025-12-31
2024-12-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
100 000
100 000
Reservfond
2 000
2 000
Summa bundet eget kapital
102 000
102 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
-42 665
-259 435
Årets resultat
48 540
216 770
Summa fritt eget kapital
5 875
-42 665
Summa eget kapital
107 875
59 335
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit
447 648
567 564
Övriga skulder till kreditinstitut
0
18 190
Summa långfristiga skulder
447 648
585 754
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder
174 144
307 412
Skulder till övriga företag som det finns ett ägarintresse i
0
0
Skatteskulder
12 163
14 481
Övriga skulder
101 043
25 683
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
12 500
12 500
Summa kortfristiga skulder
299 849
360 077
Summa eget kapital och skulder
855 373
1 005 165

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Not 2 – Medelantalet anställda

2025-12-31
2024-12-31
Medelantalet anställda
3
3

Not 3 – Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

2025-12-31
2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden
150 000
150 000
Utgående anskaffningsvärden
150 000
150 000
Ingående avskrivningar
-67 500
-37 500
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-30 000
-30 000
Utgående avskrivningar
-97 500
-67 500
Redovisat värde
52 500
82 500

Not 4 – Goodwill

2025-12-31
2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden
0
227 184
Utgående anskaffningsvärden
0
227 184
Ingående avskrivningar
0
-227 184
Utgående avskrivningar
0
-227 184
Ingående nedskrivningar
0
0
Utgående nedskrivningar
0
0
Redovisat värde
0
0

Not 5 – Inventarier, verktyg och installationer

2025-12-31
2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden
0
380 629
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp
94 698
Utgående anskaffningsvärden
94 698
380 629
Ingående avskrivningar
0
-380 629
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-18 700
Utgående avskrivningar
-18 700
-380 629
Ingående nedskrivningar
0
0
Utgående nedskrivningar
0
0
Redovisat värde
75 998
0

Not 6 – Andra långfristiga fordringar

2025-12-31
2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden
240 000
240 000
Utgående anskaffningsvärden
240 000
240 000
Ingående nedskrivningar
0
0
Utgående nedskrivningar
0
0
Redovisat värde
240 000
240 000