Å R S R E D O V I S N I N G
för
A & N Restaurang AB

Org.nr. 556602-3148

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01--2023-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-Underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-04-24.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver sedan 2009 restaurangverksamhet på Gamla Väster i Malmö, numera under namnet Ruths.

Företagets säte är Malmö.


Flerårsöversikt

2023 2022 2021 2020
Nettoomsättning 40 023 072 37 055 483 27 342 448 16 895 676
Resultat efter finansiella poster 497 478 1 032 285 -1 088 017 1 956 580
Soliditet (%) 33,17 28,81 23,7 38,1

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Reservfond Fri överkursfond Balanserat resultat Årets resultat
Belopp vid årets ingång 208 000 20 000 26 000 1 014 210 1 032 285
Balanseras i ny räkning 0 1 032 285 -1 032 285
Årets resultat 397 099
Belopp vid årets utgång 208 000 20 000 26 000 2 046 495 397 099

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 2 046 494
Fri överkursfond 26 000
Årets resultat 397 099
2 469 593
Förslag till disposition:
Utdelning 400 000
Balanseras i ny räkning 2 069 593
2 469 593
Sida 2 av 9
A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148
Förslag till beslut om vinstutdelning

Styrelsen föreslår att utdelning lämnas med 400 000 kr. vilket motsvarar 192,31 kr. per aktie. Styrelsen föreslår att utbetalning av utdelningen skall ske i omedelbar anslutning till årsstämman.

Yttrande från styrelsen

Styrelsen anser att den föreslagna vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som verksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken av det egna kapitalet samt bolagets konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt. Yttrandet ska ses mot bakgrund av den information som framgår av årsredovisningen. Företagsledningen planerar inga väsentliga förändringar av befintlig verksamhet så som väsentliga investeringar, försäljningar eller avveckling.

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 3 av 9
A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148

RESULTATRÄKNING


Not
2023-01-01
2023-12-31
2022-01-01
2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 40 023 072 37 055 483
Övriga rörelseintäkter 187 533 59 680
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 40 210 605 37 115 163

Rörelsekostnader
Inköp av råvaror och förnödenheter -14 263 191 -12 747 116
Övriga externa kostnader -4 835 214 -4 643 427
Personalkostnader 2 -19 814 052 -17 801 131
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -751 809 -808 708
Övriga rörelsekostnader -36 279 -24 625
Summa rörelsekostnader -39 700 545 -36 025 007

Rörelseresultat 510 060 1 090 156

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 17 861 942
Räntekostnader -30 443 -58 813
Summa finansiella poster -12 582 -57 871

Resultat efter finansiella poster 497 478 1 032 285

Resultat före skatt 497 478 1 032 285
Skatter
Skatt på årets resultat -100 379 0

Årets resultat 397 099 1 032 285
Sida 4 av 9
A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148

BALANSRÄKNING

Not 2023-12-31 2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark 3 1 620 566 1 713 986
Inventarier, verktyg och installationer 4 1 247 283 1 724 576
Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar 5 22 500 22 500
Summa materiella anläggningstillgångar 2 890 349 3 461 062

Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 6 86 033 86 033
Summa finansiella anläggningstillgångar 86 033 86 033

Summa anläggningstillgångar 2 976 382 3 547 095

Omsättningstillgångar

Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 1 913 171 1 989 863
Summa varulager 1 913 171 1 989 863
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 223 767 183 260
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 798 009 798 009
Övriga fordringar 71 245 35 458
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 32 425 29 370
Summa kortfristiga fordringar 1 125 446 1 046 097

Kassa och bank
Kassa och bank 3 744 143 3 272 867
Summa kassa och bank 3 744 143 3 272 867

Summa omsättningstillgångar 6 782 760 6 308 827

SUMMA TILLGÅNGAR 9 759 142 9 855 922
Sida 5 av 9
A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148

BALANSRÄKNING

Not 2023-12-31 2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital

Bundet eget kapital
Aktiekapital 208 000 208 000
Reservfond 20 000 20 000
Summa bundet eget kapital 228 000 228 000

Fritt eget kapital
Fri överkursfond 26 000 26 000
Balanserat resultat 2 046 494 1 014 210
Årets resultat 397 099 1 032 285
Summa fritt eget kapital 2 469 593 2 072 495

Summa eget kapital 2 697 593 2 300 495

Obeskattade reserver

Periodiseringsfonder 680 000 680 000
Summa obeskattade reserver 680 000 680 000

Långfristiga skulder

7
Övriga skulder 0 833 324
Summa långfristiga skulder 0 833 324

Kortfristiga skulder

Förskott från kunder 217 507 200 844
Leverantörsskulder 1 167 878 1 233 059
Skatteskulder 82 177 1 400
Övriga skulder 2 325 877 2 324 917
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 2 588 110 2 281 883
Summa kortfristiga skulder 6 381 549 6 042 103

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 9 759 142 9 855 922
Sida 6 av 9
A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Immateriella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Goodwill 10
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Byggnader
Inventarier, verktyg och installationer 5

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023 2022
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 27,00 25,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Byggnader och mark 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 869 671 1 869 671
Utgående anskaffningsvärden 1 869 671 1 869 671
Ingående avskrivningar -155 685 -62 272
Årets avskrivningar -93 420 -93 413
Utgående avskrivningar -249 105 -155 685
Redovisat värde 1 620 566 1 713 986
Sida 7 av 9
A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148
Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 4 079 558 5 132 237
Inköp 181 096 0
Försäljningar/utrangeringar 0 -1 052 679
Utgående anskaffningsvärden 4 260 654 4 079 558
Ingående avskrivningar -2 354 982 -2 692 366
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar 0 1 052 679
Årets avskrivningar -658 389 -715 295
Utgående avskrivningar -3 013 371 -2 354 982
Redovisat värde 1 247 283 1 724 576
Not 5 Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 22 500 0
Inköp 0 22 500
Utgående anskaffningsvärden 22 500 22 500
Redovisat värde 22 500 22 500

Not 6 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 2023-12-31 2022-12-31
Företag Antal /Kapital- Redovisat Redovisat
Organisationsnummer Säte andel % värde värde
Byracka Vin AB 250 86 033 86 033
559039-1453 Malmö 50 %

86 033 86 033
Not 7 Långfristiga skulder 2023-12-31 2022-12-31
Förfaller mellan 2 och 5 år 0 833 324
Sida 8 av 9
A & N Restaurang AB
Org.nr. 556602-3148

Övriga noter

Not 8 Ställda säkerheter 2023-12-31 2022-12-31
Företagsinteckningar 2 050 000 2 050 000

Not 9 Ägarförhållanden

Bolaget ägs till 50 % av Inma Holding AB, Org. nr 556615-4125, säte Malmö och till 50% av Andreas Dahlberg AB, org.nr 556893-1066, säte Malmö.

Not 10 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Sida 9 av 9

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i A & N Restaurang AB , org.nr 556602-3148

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för A & N Restaurang AB för år 2023.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av A & N Restaurang ABs finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till A & N Restaurang AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens förvaltning för A & N Restaurang AB för år 2023 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till A & N Restaurang AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat styrelsens motiverade yttrande samt ett urval av underlagen för detta för att kunna bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Malmö 2024-04-24