2024-01-01 2024-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember NORMALFORM se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember Ernst & Young AB se-mem-base:RevisorerRevisionsforetagUppdragRevisionsuppdragMember Ernst & Young AB se-mem-base:RevisorerRevisionsforetagUppdragRevisionsuppdragMember Ernst & Young AB se-mem-base:RevisorerRevisionsforetagOvrigaTjansterMember Ernst & Young AB se-mem-base:RevisorerRevisionsforetagOvrigaTjansterMember 556594-95412024-01-012024-12-31 556594-95412023-01-012023-12-31 556594-95412024-12-31 556594-95412023-12-31 556594-95412022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k3-type:AntalPersoner xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Karla Fisk&Vilt AB

 

556594-9541

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

2 (12)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Karla Fisk&Vilt AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2024.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Information om verksamheten

Bolaget levererar måltidsupplevelser i butik samt köper in och hanterar råvaror till restaurangerna i
koncernen och fungerar som en produktionsenhet.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har under året förändrat sin verksamhet eftersom tidigare verksamhet inte levt upp till
förväntningarna. Under 2024 etableras den nya butiken och utbudet i restaurangen drivs än mer i en
riktning som handlar om att kombinera de bästa råvarorna med hållbarhet.

Vi ser löpande över möjligheterna att använda lokalerna mer effektivt. Ett arbete som intensifierats under
2025.

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

3 (12)

 

 

 

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024

2023

2021/22

2020/21

2019/20

 

 

 

(16 mån)

 

 

Nettoomstättning

6 897

10 469

12 964

2 163

6 071

Resultat efter finansiella poster

-12 919

-14 365

-10 176

-1 041

-458

Balansomslutning

13 937

15 642

23 679

1 261

692

Soliditet (%)

9

66

2

9

49

Antal anställda

11

11

23

4

6

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Reserv-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

3 000

337 282

9 937 592

10 377 874

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

9 937 592

-9 937 592

0

Årets resultat

 

 

 

-9 127 875

-9 127 875

Belopp vid årets utgång

100 000

3 000

10 274 874

-9 127 875

1 249 999

 

 

 

 

 

 

Ej återbetalde villkorade aktieägartillskott uppgår per balasdagen till 10 500 000 kr.

 

 

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   10 274 874
årets förlust   -9 127 875
  1 146 999

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 146 999
  1 146 999

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

 

 

4 (12)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-01-01

-2024-12-31

2023-01-01

-2023-12-31

 

 

 

Nettoomsättning

 

6 897 457

 

10 469 166

 

Övriga rörelseintäkter

2, 3

-101 207

 

2 282

 

 

 

6 796 250

 

10 471 448

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsens kostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-5 278 002

 

-7 088 462

 

Övriga externa kostnader

4, 5

-4 335 539

 

-7 985 648

 

Personalkostnader

6

-8 359 682

 

-8 979 885

 

Avskrivningar och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-866 021

 

-762 959

 

Övriga rörelsekostnader

 

-72 241

 

0

 

 

 

-18 911 485

 

-24 816 954

 

Rörelseresultat

 

-12 115 235

 

-14 345 506

 

 

 

 

 

 

 

Resultat från finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

7

726

 

15 914

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

8

-804 303

 

-35 064

 

 

 

-803 577

 

-19 150

 

Resultat efter finansiella poster

 

-12 918 812

 

-14 364 656

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

9

3 790 937

 

24 302 248

 

Resultat före skatt

 

-9 127 875

 

9 937 592

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

10

-9 127 875

 

9 937 592

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

 

 

5 (12)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Balanserade utgifter för utveckling och liknande
arbeten

11

335 417

 

450 417

 

 

 

335 417

 

450 417

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

12

1 731 442

 

2 127 470

 

 

 

1 731 442

 

2 127 470

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Fordringar hos koncernföretag

13

10 500 000

 

10 500 000

 

 

 

10 500 000

 

10 500 000

 

Summa anläggningstillgångar

 

12 566 859

 

13 077 887

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m m

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

0

 

804 831

 

 

 

0

 

804 831

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

82 953

 

48 922

 

Fordringar hos koncernföretag

 

443 141

 

571 602

 

Aktuella skattefordringar

 

96 499

 

48 018

 

Övriga fordringar

 

75 356

 

377 224

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

672 607

 

709 005

 

 

 

1 370 556

 

1 754 771

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

0

 

4 388

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 370 556

 

2 563 990

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

13 937 415

 

15 641 877

 

 

 

 

 

 

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

 

 

6 (12)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Reservfond

 

3 000

 

3 000

 

 

 

103 000

 

103 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserad vinst eller förlust

 

10 274 874

 

337 282

 

Årets resultat

 

-9 127 875

 

9 937 592

 

 

 

1 146 999

 

10 274 874

 

Summa eget kapital

 

1 249 999

 

10 377 874

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skulder till koncernföretag

 

1 600 000

 

1 600 000

 

Övriga skulder

 

854 264

 

0

 

Summa långfristiga skulder

 

2 454 264

 

1 600 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

1 019 105

 

744 428

 

Skulder till koncernföretag

 

6 790 297

 

672 927

 

Övriga skulder

 

276 926

 

1 084 213

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

14

2 146 824

 

1 162 435

 

Summa kortfristiga skulder

 

10 233 152

 

3 664 003

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

13 937 415

 

15 641 877

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

7 (12)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

 

Koncerntillhörighet

Närmast överordnande moderföretag som upprättar koncernredovisningen i vilket företaget ingår är
Svenska Brasserier AB (org.nr 556869-3500) med säte i Stockholm. Moderföretag för hela koncernen är
Svenska Brasserier AB (org.nr 556869-3500) med säte i Stockholm.

 

Intäktsredovisning

Intäkten redovisas till verkligt värde av vad företaget fått eller kommer att få. Det innebär att
företaget redovisar intäkten till nominellt värde (fakturabelopp) om företaget får ersättning i likvida
medel direkt vid leveransen. Avdrag görs för lämnade rabatter.

 

Vid försäljning av varor redovisas normalt inkomsten som inäkt det de väsentliga förmånder och
risker som är förknippade med ägandet av varan har överförts från företaget till köparen.

 

Ersättning i form av ränta, royalty eller utdelning redovisas som intäkt när det är sannolikt att
företaget kommer att få de ekonomiska fördelar som är förknippade med transaktionen och när
inkomsten kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

 

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

 

Avskrivningsbart belopp utgörs av anskaffningsvärdet minskat med ett beräknas restvärde om detta är
väsentligt. Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden.

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

Balanserade utgifter för utvecklingsarbeten

5 år

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

3-5 år

 

 

 

 

Finansiella instrument

Finansiella instrument värderas utifrån anskaffningsvärdet. Instrumentet redovisas i balansräkningen när
bolaget blir part i instrumentets avtalsmässiga villkor. Finansiella tillgångar tas bort från balansräkningen
när rätten att erhålla kassaflöden från instrumentet har löpt ut eller överförts och bolaget har överfört i
stort sett alla risker och förmåner som är förknippade med äganderätten. Finansiella skulder tas bort från
balansräkningen när förpliktelserna har reglerats eller på annat sätt upphört.

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

8 (12)

 

 

 

 

 

Kundfordringar/kortfristiga fordringar

Kundfordringar och kortfristiga fordringar redovisas som omsättningstillgångar till det belopp som
förväntas bli inbetalt efter avdrag för individuellt bedömda osäkra fordringar.

 

Låneskulder och leverantörsskulder

Låneskulder och leverantörsskulder redovisas initialt till anskaffningsvärde efter avdrag för
transaktionskostnader. Skiljer sig det redovisade beloppet från det belopp som ska återbetalas vid
förfallotidpunkten periodiseras mellanskillnaden som räntekostnad över lånets löptid med hjälp av
instrumentets effektivränta. Härigenom överensstämmer vid förfallotidpunkten det redovisade beloppet
och det belopp som ska återbetalas.

 

Leasingavtal

Operationella leasingavtal redovisas som en kostnad linjärt över leasingperioden.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Antal anställda
Medelantal anställda under räkenskapsåret..

 

 

Not 2 Övriga rörelseintäkter

 

2024

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Erhållna offentliga bidrag m.m.

10 911

2 282

 

Återbetalda offentliga bidrag m.m

-152 118

0

 

Övr rörelseintäkter

40 000

0

 

 

-101 207

2 282

 

 

 

 

 

 

Not 3 Offentliga bidrag

 

2024

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Under året intäktsförda offentliga bidrag m.m.

10 911

2 282

 

Under året återförda oftentliga bidag m.m

-152 188

0

 

 

 

 

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

9 (12)

 

 

 

 

 

Not 4 Operationella leasingavtal

Årets leasingkostnader avseende leasingavtal, uppgår till 1 819 526 kronor.

 

Framtida leasingavgifter, för icke uppsägningsbara leasingavtal, förfaller till betalning enligt följande:

 

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Inom ett år

1 798 332

2 162 170

 

Senare än ett år men inom fem år

3 115 875

5 263 170

 

 

4 914 207

7 425 340

 

 

 

 

 

Not 5 Arvode till revisorer

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Ernst & Young AB

 

 

 

Revisionsuppdrag

111 950

141 250

 

Övriga tjänster

34 000

31 000

 

 

145 950

172 250

 

 

 

 

 

 

Not 6 Anställda och personalkostnader (mindre företag)

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

 

 

 

Kvinnor

6

6

 

Män

5

5

 

 

11

11

 

 

 

 

 

Löner och andra ersättningar samt sociala kostnader

 

 

 

inklusive pensionskostnader

 

 

 

Löner och andra ersättningar

5 750 979

6 271 249

 

Sociala kostnader och pensionskostnader

2 523 160

2 567 146

 

(varav pensionskostnader)

(561 993

470 690)

 

Totala löner, andra ersättningar, sociala kostnader och
pensionskostnader

8 274 139

8 838 395

 

 

 

 

 

 

Not 7 Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter

726

15 914

 

 

726

15 914

 

 

 

 

 

 

Not 8 Räntekostnader och liknande resultatposter

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Övriga räntekostnader

-51 411

-28 063

 

Övriga finansiela kostnader

-752 892

-7 001

 

 

-804 303

-35 064

 

 

 

 

 

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

10 (12)

 

 

 

 

 

Not 9 Bokslutsdispositioner

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Mottagna koncernbidrag

3 790 937

24 302 248

 

 

3 790 937

24 302 248

 

 

 

 

 

 

Not 10 Aktuell och uppskjuten skatt

 

Avstämning av effektiv skatt

 

 

2024

 

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Procent

Belopp

Procent

Belopp

Redovisat resultat före skatt

 

-9 127 875

 

9 937 592

 

 

 

 

 

Skatt enligt gällande skattesats

20,60

-1 880 342

20,60

2 047 144

Ej avdragsgilla kostnader

 

26 270

 

24 341

Ej skattepliktiga intäkter

 

-150

 

-3 278

Under året utnyttjande av tidigare års
underskottsavdrag vars skattevärde ej
redovisats som tillgång

 

0

 

-2 070 172

Återläggning ej avdragsgillt neg ränta

 

3 349

 

0

Övertagna räntor inom koncern

 

0

 

1 965

Redovisad effektiv skatt

-20,28

-1 850 873

0,00

0

 

 

 

 

 

 

 

Not 11 Balanserade utgifter för utveckling och liknande arbeten

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

575 000

575 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

575 000

575 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-124 583

-9 583

 

Årets avskrivningar

-115 000

-115 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-239 583

-124 583

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

335 417

450 417

 

 

 

 

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

11 (12)

 

 

 

 

 

Not 12 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 899 895

2 837 017

 

Inköp

427 233

62 878

 

Försäljningar/utrangeringar

-138 514

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 188 614

2 899 895

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-772 425

-124 466

 

Försäljningar/utrangeringar

66 274

0

 

Årets avskrivningar

-751 021

-647 959

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 457 172

-772 425

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

1 731 442

2 127 470

 

 

 

 

 

 

Not 13 Fordringar hos koncernföretag

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

10 500 000

10 500 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

10 500 000

10 500 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

10 500 000

10 500 000

 

 

 

 

 

 

Not 14 Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Upplupna löner

462 780

386 681

 

Upplupa semesterlöner

751 382

225 806

 

Upplupna sociala avgifter

526 511

305 126

 

Övriga upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

406 151

244 822

 

 

2 146 824

1 162 435

 

 

 

 

 

Karla Fisk&Vilt AB

Org.nr 556594-9541

12 (12)

 

 

 

 

 

Not 15 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Inga väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut.

 

 

Stockholm den dag som framgår av de elektroniska underskrifterna

 

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2025-06-27

 

Ernst & Young AB