2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556568-14252025-01-012025-12-31 556568-14252024-01-012024-12-31 556568-14252023-01-012023-12-31 556568-14252022-01-012022-12-31 556568-14252021-01-012021-12-31 556568-14252025-12-31 556568-14252024-12-31 556568-14252023-12-31 556568-14252022-12-31 556568-14252021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Il Molino AB

 

556568-1425

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-04-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Il Molino AB

Org.nr 556568-1425

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Il Molino AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Med kunskap och passion erbjuder Il Molino AB den Svenska marknaden Italienska delikatesser i
världsklass. Och det har vi gjort i över 25 år.

Tutto è perfetto

En ständig strävan efter det perfekta gör att vi alltid är på tå och aldrig slår oss till ro. Tutto è perfetto
allt är perfekt; när våra produkter, leveranser och vår service håller högsta nivå. Tutto è perfetto när
dialogen med våra leverantörer bidrar till ömsesidiga vinster. Tutto è perfetto när vi behandlar varandra
med respekt och omtanke. Tutto è perfetto när vi vägleds av vår polstjärna och lever efter en sund
företagskultur. Tutto è perfetto när vi förtjänar nöjda kunder som stannar kvar, år efter år.

En hållbar matfilosofi för framtiden.

Italien har Europas största biologiska mångfald. Mer än 1/3 av kontinentens totala flora och fauna finns i
landet. Samma mångfald präglar den Italienska matkulturen. Stoltheten över den egna, byns, regionens
eller varför inte familjens egna recept och ingredienser gör att det inte finns två lika sätt att ens göra
pizzadeg.

Det tar tid och intresse, språkkunskaper och ett stort kontaktnät för att hitta premiumprodukterna. Sök,
smak och test sker bland tusentals lokala och omåttligt stolta pastatillverkare, vinmakare, bagare,
ostmästare, sardinfiskare, tomatodlare och salamiproducenter. Under 25 år har Il Molino byggt denna
bank av både kunskap och kontaktnät. Djupt implementerad i hela företaget.

Därför har Il Molino växt och utvecklats, trots alla mattrender och menyskiften som kommit och gått. I
själva verket har företaget i många fall varit matpionjär och introducerat nya produkter och själv skapat
trender. Ett exempel är det Italienska caféutbudet som gjort succé i hela landet, Inte så sällan anlitar även
kockar företaget, för att planera menyer, vinlistor och nya maträtter.

Verksamheten bedrivs i hyrda lokaler inrymmande kontor, lager och försäljning, belägna på Ringön i
Göteborg.

Idag har Il Molino ca 16 anställda, ett sortiment med över 900 produkter och en trogen kundkrets i främst
västra Sverige men också över hela landet. Med en närmast 24/7 service, egna bilar och en
högteknologisk lagerlogistik, är det inte så konstigt att Il molino växer på etablerade marknader och är
redo för nya.

Företaget har sitt säte i Göteborgs kommun, Västra Götalands län.

 

 

 

 

 

Il Molino AB

Org.nr 556568-1425

2 (8)

 

 

 

 

 

Flerårsöversikt (tkr)

2025

2024

2023

2022

2021

Nettoomsättning

94 395

91 972

87 367

77 297

60 729

Resultat efter finansiella poster

7 039

6 531

7 189

4 376

5 314

Soliditet (%)

70

53

67

60

61

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Reserv-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

200 000

22 800

8 088 433

3 366 093

11 677 326

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

3 366 093

-3 366 093

0

Årets resultat

 

 

 

5 537 710

5 537 710

Belopp vid årets utgång

200 000

22 800

11 454 526

5 537 710

17 215 036

 

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   11 454 526
årets vinst   5 537 710
  16 992 236

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas (3 000 kronor per aktie)   6 000 000
i ny räkning överföres   10 992 236
  16 992 236

 

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

 

Styrelsen anser att den föreslagna vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som
verksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken av det egna kapitalet samt bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Il Molino AB

Org.nr 556568-1425

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

94 394 694

 

91 971 837

 

Övriga rörelseintäkter

 

69 280

 

795 801

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

94 463 974

 

92 767 638

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-67 179 788

 

-65 877 643

 

Övriga externa kostnader

 

-8 432 245

 

-8 939 300

 

Personalkostnader

1

-11 334 261

 

-10 921 744

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-490 793

 

-486 548

 

Summa rörelsekostnader

 

-87 437 087

 

-86 225 235

 

Rörelseresultat

 

7 026 887

 

6 542 403

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

34 146

 

32 609

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-22 242

 

-43 910

 

Summa finansiella poster

 

11 904

 

-11 301

 

Resultat efter finansiella poster

 

7 038 791

 

6 531 102

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

0

 

-2 000 000

 

Förändring av överavskrivningar

 

-28 052

 

-328 762

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-28 052

 

-2 328 762

 

Resultat före skatt

 

7 010 739

 

4 202 340

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-1 473 029

 

-836 247

 

Årets resultat

 

5 537 710

 

3 366 093

 

Il Molino AB

Org.nr 556568-1425

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

2

827 141

 

1 176 787

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

827 141

 

1 176 787

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

3

158 049

 

158 049

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

158 049

 

158 049

 

Summa anläggningstillgångar

 

985 190

 

1 334 836

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Färdiga varor och handelsvaror

 

10 246 004

 

10 980 214

 

Summa varulager

 

10 246 004

 

10 980 214

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

7 548 429

 

6 758 910

 

Fordringar hos koncernföretag

 

2 159 764

 

254 505

 

Övriga fordringar

 

336 703

 

273 460

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

761 904

 

1 105 363

 

Summa kortfristiga fordringar

 

10 806 800

 

8 392 238

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

2 865 835

 

1 626 263

 

Summa kassa och bank

 

2 865 835

 

1 626 263

 

Summa omsättningstillgångar

 

23 918 639

 

20 998 715

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

24 903 829

 

22 333 551

 

 

 

 

 

 

 

Il Molino AB

Org.nr 556568-1425

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

200 000

 

200 000

 

Reservfond

 

22 800

 

22 800

 

Summa bundet eget kapital

 

222 800

 

222 800

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

11 454 526

 

8 088 433

 

Årets resultat

 

5 537 710

 

3 366 093

 

Summa fritt eget kapital

 

16 992 236

 

11 454 526

 

Summa eget kapital

 

17 215 036

 

11 677 326

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

356 814

 

328 762

 

Summa obeskattade reserver

 

356 814

 

328 762

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

4

0

 

93 750

 

Summa långfristiga skulder

 

0

 

93 750

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

4

0

 

375 000

 

Leverantörsskulder

 

3 381 288

 

4 196 020

 

Skulder till koncernföretag

 

0

 

2 475 839

 

Skatteskulder

 

334 325

 

0

 

Övriga skulder

 

2 254 538

 

1 777 864

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 361 828

 

1 408 990

 

Summa kortfristiga skulder

 

7 331 979

 

10 233 713

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

24 903 829

 

22 333 551

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il Molino AB

Org.nr 556568-1425

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

5 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 till 7 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

 

Not 1 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

16

16

 

 

 

Not 2 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 247 272

3 947 242

 

Inköp

141 147

54 580

 

Försäljningar/utrangeringar

 

-754 550

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 388 419

3 247 272

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 070 485

-2 330 513

 

Försäljningar/utrangeringar

 

746 576

 

Årets avskrivningar

-490 793

-486 548

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 561 278

-2 070 485

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

827 141

1 176 787

 

 

 

 

 

Il Molino AB

Org.nr 556568-1425

7 (8)

 

 

 

 

 

Not 3 Andra långfristiga fordringar

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

158 049

158 049

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

158 049

158 049

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

158 049

158 049

 

 

 

 

 

 

Not 4 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 0 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

0

93 750

 

 

0

93 750

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

0

375 000

 

 

0

375 000

 

 

 

 

 

 

Not 5 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

6 500 000

6 500 000

 

Bankgaranti punktskatt

136 222

136 222

 

 

6 636 222

6 636 222