Årsredovisningen har upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2012:1 Årsredovisning och koncernredovisning (K3).

Följande värderings- och omräkningsprinciper är tillämpade i årsredovisningen:

Tillgångar och skulder har värderats till anskaffningsvärden om inget annat anges nedan.

Fordringar har efter individuell värdering upptagits till belopp varmed de beräknas inflyta.

Intäkter består i huvudsak av rumsuthyrning och försäljning av mat och dryck. Intäkter redovisas när rummen nyttjas respektive när mat och dryck lämnas till kund.

Företaget har både förmånsbestämd och avgiftsbestämd pensionsplan. Allt redovisas som avgiftsbestämd plan eftersom

det inte finns tillräcklig information för att redovisa planen som förmånsbestämd.

Samtliga leasingavtal redovisas enligt reglerna för operationell leasing, dvs de kostnadsförs linjärt över leasingperioden.

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjandeperiod förutom mark som inte skrivs av. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Följande nyttjandeperioder tillämpas:

Skillnaden mellan ovan nämnda avskrivningar och skattemässigt gjorda avskrivningar redovisas som ackumulerade överavskrivningar, vilka ingår i obeskattade reserver.

Varulagret består av råvaror och handelsvaror, som har värderats till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet.