Å R S R E D O V I S N I N G
för
Hurtigs Barncafé AB

Org.nr. 556545-4310

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01--2021-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 8

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-30.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Hurtigs Barncafé AB
 Org.nr. 556545-4310

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver lunchrestaurang och café vid Karolinska Institutet i Flemingsberg, vid KTH, Astrid Lindgrens Barnsjukhus i Stockholm och Eugeniavägen 23 i Solna. Företagets säte är Stockholm

Flerårsöversikt

2021 2020 2019 2018
Nettoomsättning 15 347 266 13 601 368 24 690 480 24 939 226
Resultat efter finansiella poster -3 270 926 644 301 1 558 997 1 529 395
Soliditet (%) 37,42 61 52,31 51,65

Definitioner av nyckeltal, se noter

Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Övrigt fritt eget kapital Årets resultat Summa fritt eget kapital
Belopp vid årets ingång 100 000 2 804 487 -2 858 2 801 629
Resultatdisposition enligt beslut av årsstämma: -2 858 2 858 0
Årets resultat -94 926 -94 926
Belopp vid årets utgång 100 000 2 801 629 -94 926 2 706 703

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 2 801 628
Årets resultat -94 926
2 706 702
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 2 706 702
2 706 702

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 8
Hurtigs Barncafé AB
 Org.nr. 556545-4310

RESULTATRÄKNING
Not		 2021-01-01
2021-12-31		 2020-01-01
2020-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2
Nettoomsättning 15 347 266 13 601 368
Övriga rörelseintäkter -1 555 016 2 024 340
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 13 792 250 15 625 708

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -5 722 880 -5 468 006
Övriga externa kostnader -3 201 162 -3 122 264
Personalkostnader 3 -8 118 728 -6 390 304
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -21 021 -16 984
Summa rörelsekostnader -17 063 791 -14 997 558

Rörelseresultat -3 271 541 628 150

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 2 400 1 800
Återföring nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar 0 16 794
Räntekostnader och liknande resultatposter -1 785 -2 443
Summa finansiella poster 615 16 151

Resultat efter finansiella poster -3 270 926 644 301

Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 1 890 000 0
Lämnade koncernbidrag 0 -756 000
Förändring av periodiseringsfonder 1 286 000 112 000
Förändring av överavskrivningar 0 100
Summa bokslutsdispositioner 3 176 000 -643 900

Resultat före skatt -94 926 401
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -3 259

Årets resultat -94 926 -2 858
Sida 3 av 8
Hurtigs Barncafé AB
 Org.nr. 556545-4310

BALANSRÄKNING

 Not 2021-12-31 2020-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 45 065 31 484
Summa materiella anläggningstillgångar 45 065 31 484

Summa anläggningstillgångar 45 065 31 484

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 84 822 96 919
Summa varulager 84 822 96 919
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 478 044 216 779
Fordringar hos koncernföretag 5 078 802 2 859 664
Övriga fordringar 12 823 132 275
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 297 704 340 244
Summa kortfristiga fordringar 5 867 373 3 548 962

Kortfristiga placeringar
Övriga kortfristiga placeringar 145 716 145 716

Summa kortfristiga placeringar 145 716 145 716
Kassa och bank
Kassa och bank 1 417 243 2 627 276
Summa kassa och bank 1 417 243 2 627 276

Summa omsättningstillgångar 7 515 154 6 418 873

SUMMA TILLGÅNGAR 7 560 219 6 450 357
Sida 4 av 8
Hurtigs Barncafé AB
 Org.nr. 556545-4310

BALANSRÄKNING

 Not 2021-12-31 2020-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Reservfond 20 000 20 000
Summa bundet eget kapital 120 000 120 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 2 801 628 2 804 487
Årets resultat -94 926 -2 858
Summa fritt eget kapital 2 706 702 2 801 629

Summa eget kapital 2 826 702 2 921 629

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 0 1 286 000
Ackumulerade överavskrivningar 3 618 3 618
Summa obeskattade reserver 3 618 1 289 618

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 993 005 614 620
Skulder till koncernföretag 2 424 3 649
Skatteskulder 17 555 29 635
Övriga skulder 691 563 827 131
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 3 025 352 764 075
Summa kortfristiga skulder 4 729 899 2 239 110

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 7 560 219 6 450 357
Sida 5 av 8
Hurtigs Barncafé AB
 Org.nr. 556545-4310

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.


Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5

Noter till resultaträkningen

Not 2 Övriga rörelseintäkter 2021 2020

I posten Övriga rörelseintäkter ingår återbetalning om 1 776 064 kr för tidigare beviljat statligt stöd.

Not 3 Medelantal anställda 2021 2020
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 24,00 20,00
Sida 6 av 8
Hurtigs Barncafé AB
 Org.nr. 556545-4310

Noter till balansräkningen

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 5 425 511 5 425 511
Inköp 34 602 0
Utgående anskaffningsvärden 5 460 113 5 425 511
Ingående avskrivningar -5 394 027 -5 377 043
Årets avskrivningar -21 021 -16 984
Utgående avskrivningar -5 415 048 -5 394 027
Redovisat värde 45 065 31 484

Övriga noter

Not 5 Ställda säkerheter 2021-12-31 2020-12-31
Företagsinteckningar 1 400 000 1 400 000

Andra ställda säkerheter 253 913 226 046
Pantsatta bankmedel 82 730 80 330
Pantsatta värdepapper 171 183 145 716

Not 6 Koncernförhållanden

Bolaget är helägt dotterbolag till Turesgruppen AB, org.nr: 556906-2267, med säte i Stockholm. Turesgruppen AB upprättar koncernredovisning.
Sida 7 av 8

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Hurtigs Barncafé AB, org.nr 556545-4310

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Hurtigs Barncafé AB för år 2021.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Hurtigs Barncafé ABs finansiella ställning per den 31 december 2021 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Hurtigs Barncafé AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Sida 1(4)

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Hurtigs Barncafé AB för år 2021 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamot ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Hurtigs Barncafé AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Sida 2(4)

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Sida 3(4)

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Stockholm 2022-06-30

Sida 4(4)