2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember NORMALFORM se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556542-37602025-01-012025-12-31 556542-37602024-01-012024-12-31 556542-37602023-01-012023-12-31 556542-37602022-01-012022-12-31 556542-37602021-01-012021-12-31 556542-37602025-12-31 556542-37602024-12-31 556542-37602023-12-31 556542-37602022-12-31 556542-37602021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k3-type:AntalPersoner xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Broms Catering AB

 

556542-3760

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025‑01‑01 ‑ 2025‑12‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-24.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

1 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Broms Catering AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025‑01‑01 ‑ 2025‑12‑31.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Information om verksamheten

Företaget bedriver catering och eventverksamhet, bageri, livsmedelshantering samt restaurang och
därmed förenlig verksamhet. Restaurangen ligger på Karlavägen i Stockholm.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

2021

Nettoomsättning

46 419

37 075

29 576

30 463

29 639

Resultat efter finansiella poster

5 557

2 400

-766

-5 474

-360

Soliditet (%)

52,7

40,0

20,0

2,6

4,3

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Uppskriv-

Reserv-

Fri
överkurs-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

ningsfond

fond

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

365 540

1 117 952

20 000

1 177 220

-33 785

2 399 613

5 046 540

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

 

 

Utdelning

 

 

 

 

-2 000 000

 

-2 000 000

Balanseras i ny räkning

 

 

 

 

2 399 613

-2 399 613

0

Upplösning till följd av
årets avskrivningar

 

-896 000

 

 

896 000

 

0

Uppskjutna skatteeffekter

 

184 576

 

 

 

 

184 576

Årets resultat

 

 

 

 

 

5 517 002

5 517 002

Belopp vid årets utgång

365 540

406 528

20 000

1 177 220

1 261 828

5 517 002

8 748 118

 

 

 

 

 

 

 

 

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

fri överkursfond   1 177 220
balanserad vinst   1 261 828
årets vinst   5 556 632
  7 995 680

 

disponeras så att

Utdelning   3 389 415
i ny räkning överföres   4 606 265
  7 995 680

 

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

2 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

 

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

 

 

3 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelsens intäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

46 419 197

 

37 075 410

 

Övriga rörelseintäkter

 

15 629

 

17 328

 

 

 

46 434 826

 

37 092 738

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsens kostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-13 747 282

 

-11 228 035

 

Övriga externa kostnader

 

-8 676 256

 

-7 427 817

 

Personalkostnader

2

-16 835 930

 

-14 300 322

 

Avskrivningar och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-1 584 611

 

-1 586 013

 

 

 

-40 844 079

 

-34 542 187

 

Rörelseresultat

 

5 590 747

 

2 550 551

 

 

 

 

 

 

 

Resultat från finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

7 182

 

5 103

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-41 297

 

-156 041

 

 

 

-34 115

 

-150 938

 

Resultat efter finansiella poster

 

5 556 632

 

2 399 613

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

5 556 632

 

2 399 613

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

5 556 632

 

2 399 613

 

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

512 000

 

1 408 000

 

 

 

512 000

 

1 408 000

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

4

5 376 634

 

6 002 271

 

Inventarier, verktyg och installationer

5

560 629

 

132 972

 

 

 

5 937 263

 

6 135 243

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i koncernföretag

6

0

 

0

 

Andra långfristiga fordringar

7

250 000

 

250 000

 

 

 

250 000

 

250 000

 

Summa anläggningstillgångar

 

6 699 263

 

7 793 243

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m m

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

1 019 095

 

748 675

 

 

 

1 019 095

 

748 675

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

832 278

 

948 365

 

Övriga fordringar

 

149 844

 

549 379

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

793 723

 

739 289

 

 

 

1 775 845

 

2 237 033

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

7 177 872

 

1 846 297

 

Summa omsättningstillgångar

 

9 972 812

 

4 832 005

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

16 672 075

 

12 625 248

 

 

 

 

 

 

 

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

365 540

 

365 540

 

Uppskrivningsfond

 

406 528

 

1 117 952

 

Reservfond

 

20 000

 

20 000

 

 

 

792 068

 

1 503 492

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Fri överkursfond

 

1 177 220

 

1 177 220

 

Balanserad vinst eller förlust

 

1 261 828

 

-33 785

 

Årets resultat

 

5 556 632

 

2 399 613

 

 

 

7 995 680

 

3 543 048

 

Summa eget kapital

 

8 787 748

 

5 046 540

 

 

 

 

 

 

 

Avsättningar

 

 

 

 

 

Uppskjuten skatteskuld

8

105 472

 

290 048

 

Summa avsättningar

 

105 472

 

290 048

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

2 906 862

 

2 572 357

 

Övriga skulder

 

1 825 232

 

2 302 460

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

3 046 761

 

2 413 843

 

Summa kortfristiga skulder

9

7 778 855

 

7 288 660

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

16 672 075

 

12 625 248

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

6 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

 

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

 

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

 

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

 

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

20 %

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5 %

 

Inventarier, verktyg och installationer

20 %

 

 

 

 

Fusion

Fusioner redovisas med tillämpning av BFNAR 2021:5 Redovisning av fusion. Anskaffningsvärdet
förandelarna fördelas på de identifierbara tillgångar och skulder som fanns i det överlåtande företaget,
ochpå eventuell goodwill som uppkom vid förvärvet av andelarna. Värdena justeras med utgångspunkt i

förhållandena på fusionsdagen. Det innebär t.ex. att avskrivningar som belöper på identifierade

övervärden och goodwill från anskaffningstillfället beaktas.Tillgångar och skulder som

tillkommit efter förvärvet av andelarna värderas till bokförda värden.

 

Fusionerade helägda dotterbolaget är Ember Restaurant AB (org.nr 559100-4139), vilket var ett vilande
bolag.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025-01-01

2024-01-01

 

 

-2025-12-31

-2024-12-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

33

27

 

 

 

 

 

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

7 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

4 480 000

4 480 000

 

Årets avskrivningar på uppskrivet belopp

-3 200 000

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 280 000

4 480 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-3 072 000

-2 176 000

 

Försäljningar/utrangeringar

3 200 000

 

 

Årets avskrivningar

-896 000

-896 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-768 000

-3 072 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

512 000

1 408 000

 

 

 

 

 

 

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

12 687 711

12 687 711

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

12 687 711

12 687 711

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-6 685 440

-6 059 804

 

Årets avskrivningar

-625 638

-625 636

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-7 311 078

-6 685 440

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

5 376 633

6 002 271

 

 

 

 

 

 

Not 5 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 875 162

2 832 653

 

Inköp

490 630

42 509

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 365 792

2 875 162

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 742 190

-2 740 284

 

Årets avskrivningar

-62 974

-1 906

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 805 164

-2 742 190

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

560 628

132 972

 

 

 

 

 

Broms Catering AB

Org.nr 556542-3760

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 6 Andelar i koncernföretag

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

0

4 729 201

 

Fusion

0

-4 729 201

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

0

0

 

 

 

 

 

Ingående nedskrivningar

0

-4 679 201

 

Fusion

0

4 679 201

 

Utgående ackumulerade nedskrivningar

0

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 7 Andra långfristiga fordringar

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

250 000

250 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

250 000

250 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

250 000

250 000

 

 

 

 

 

 

Not 8 Uppskjuten skatteskuld

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Belopp vid årets ingång

290 048

474 624

 

Under året återförda belopp

-184 576

-184 576

 

Belopp vid årets utgång

105 472

290 048

 

 

 

 

 

 

Not 9 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

5 882 500

5 882 500

 

 

5 882 500

5 882 500