Årsredovisning för

Restaurang Dal Baffo AB

556541-7432

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-29.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Restaurang Dal Baffo AB, 556541-7432, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet i Jönköping. Företaget är helägt dotterbolag till Viktor Rydbergs Bar & Matsal AB, org. nr 556687-0068. Företaget har sitt säte i Jönköping.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	7 286	6 898	7 039	6 835
Resultat efter finansiella poster	-706	-275	-2 698	281
Soliditet %	53	64	4	40

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Reserv- fond	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	100 000	20 000	73 069	2 992 617
Balanseras i ny räkning			2 992 617	-2 992 617
Årets resultat				-706 167
Belopp vid årets utgång	100 000	20 000	3 065 686	-706 167

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	3 065 686
Årets resultat	-706 167
Summa	2 359 519

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	0
Balanseras i ny räkning	2 359 519
Summa	2 359 519

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		7 285 891	6 898 205
Övriga rörelseintäkter		15 431	187 710
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		7 301 322	7 085 915
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-3 210 694	-2 578 852
Övriga externa kostnader		-1 556 708	-1 509 286
Personalkostnader	3	-3 175 687	-3 223 061
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-20 433	-7 099
Summa rörelsekostnader		-7 963 522	-7 318 298
Rörelseresultat		-662 200	-232 383
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		32	530
Räntekostnader och liknande resultatposter		-43 999	-42 789
Summa finansiella poster		-43 967	-42 259
Resultat efter finansiella poster		-706 167	-274 642
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag		0	3 745 697
Lämnade koncernbidrag		0	-462 982
Summa bokslutsdispositioner		0	3 282 715
Resultat före skatt		-706 167	3 008 073
Skatter
Skatt på årets resultat		0	-15 456
Årets resultat		-706 167	2 992 617

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	96 133	16 566
Summa materiella anläggningstillgångar		96 133	16 566
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar	5	16 900	87 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		16 900	87 000
Summa anläggningstillgångar		113 033	103 566
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		103 507	99 770
Summa varulager m.m.		103 507	99 770
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		5 922	2 329
Fordringar hos koncernföretag		4 144 374	4 364 045
Övriga fordringar		244 309	24 185
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		102 951	118 459
Summa kortfristiga fordringar		4 497 556	4 509 018
Kassa och bank
Kassa och bank		3 730	301 020
Summa kassa och bank		3 730	301 020
Summa omsättningstillgångar		4 604 793	4 909 808
SUMMA TILLGÅNGAR		4 717 826	5 013 374

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		100 000	100 000
Reservfond		20 000	20 000
Summa bundet eget kapital		120 000	120 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		3 065 686	73 070
Årets resultat		-706 167	2 992 617
Summa fritt eget kapital		2 359 519	3 065 687
Summa eget kapital		2 479 519	3 185 687
Långfristiga skulder
Övriga skulder		700 000	400 000
Summa långfristiga skulder		700 000	400 000
Kortfristiga skulder
Checkräkningskredit		178 017	316 795
Förskott från kunder		60 954	52 827
Leverantörsskulder		595 891	240 956
Skulder till koncernföretag		171 072	0
Skatteskulder		7 791	12 425
Övriga skulder		272 337	409 466
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		252 245	395 218
Summa kortfristiga skulder		1 538 307	1 427 687
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		4 717 826	5 013 374

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Ställda säkerheter

	2025-12-31	2024-12-31
Företagsinteckningar	1 150 000	1 150 000
Summa ställda säkerheter	1 150 000	1 150 000

Not 3 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	7	7

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	1 614 824	1 614 824
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	100 000	0
Utgående anskaffningsvärden	1 714 824	1 614 824
Ingående avskrivningar	-1 598 258	-1 591 159
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-20 433	-7 099
Utgående avskrivningar	-1 618 691	-1 598 258
Redovisat värde	96 133	16 566

Not 5 Andra långfristiga fordringar

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	87 000	0
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	0	87 000
Reglerade fordringar	-70 100	0
Utgående anskaffningsvärden	16 900	87 000
Redovisat värde	16 900	87 000

Not 6 Checkräkningskredit

	2025-12-31	2024-12-31
Beviljat belopp	400 000	400 000

Kommentar till not

Utnyttjad kredit uppgår till 178 017 kr (fg år 316 794 kr).

Underskrifter

Jönköping

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-06-29

BDO Göteborg AB