Årsredovisning för

Sankt Laurentius Aktiebolag

556438-6646

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-07-22.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Sankt Laurentius Aktiebolag, 556438-6646, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Lund registrerades 1992 och bedriver sedan dess restaurangrörelse. Företaget driver restaurang Stortorget mitt i centrala Lund.

Flerårsöversikt

Belopp i kkr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	24 535	21 789	21 338	19 211
Resultat efter finansiella poster	2 715	2 503	1 561	736
Soliditet %	51,9	51,7	48,8	53,8

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Reserv- fond	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	120 000	24 000	1 010 001	1 634 031
Balanseras i ny räkning			1 634 031	-1 634 031
Vinstutdelning			-2 000 000
Årets resultat				1 552 881
Belopp vid årets utgång	120 000	24 000	644 032	1 552 881

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	644 031
Årets resultat	1 552 881
Summa	2 196 912

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	1 700 000
Utdelning	1 700 000
Balanseras i ny räkning	496 912
Summa	2 196 912

Styrelsens yttrande om vinstutdelning

Bolagets egna kapital har beräknats i enlighet med svensk lag och bokföringsnämndens uttalande. Styrelsen finner att full täckning finns för bolagets bundna egna kapital efter den föreslagna vinstutdelningen. Styrelsen finner även att den föreslagna utdelningen till aktieägarna är försvarbar med hänsyn till de parametrar (verksamhetens art, omfattning och risker samt konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt) som anges i 17 kap 3 §, andra och tredje stycket, i aktiebolagslagen.

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		24 535 303	21 789 377
Övriga rörelseintäkter		222 759	495 160
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		24 758 062	22 284 537
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-7 138 981	-6 360 301
Övriga externa kostnader		-5 210 678	-4 891 775
Personalkostnader	2	-9 407 486	-8 277 779
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-233 121	-209 748
Summa rörelsekostnader		-21 990 266	-19 739 603
Rörelseresultat		2 767 796	2 544 934
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter		-52 711	-42 090
Summa finansiella poster		-52 711	-42 090
Resultat efter finansiella poster		2 715 085	2 502 844
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-700 000	-371 000
Summa bokslutsdispositioner		-700 000	-371 000
Resultat före skatt		2 015 085	2 131 844
Skatter
Skatt på årets resultat		-462 204	-497 813
Årets resultat		1 552 881	1 634 031

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter	3	0	0
Summa immateriella anläggningstillgångar		0	0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	581 227	626 002
Summa materiella anläggningstillgångar		581 227	626 002
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag	5	3 006 963	3 088 426
Andra långfristiga fordringar	6	75 000	75 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		3 081 963	3 163 426
Summa anläggningstillgångar		3 663 190	3 789 428
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		1 369 760	1 623 030
Summa varulager m.m.		1 369 760	1 623 030
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		7 446	18 571
Övriga fordringar		3 405	11 787
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		398 192	391 241
Summa kortfristiga fordringar		409 043	421 599
Kassa och bank
Kassa och bank		3 749 922	3 186 882
Summa kassa och bank		3 749 922	3 186 882
Summa omsättningstillgångar		5 528 725	5 231 511
SUMMA TILLGÅNGAR		9 191 915	9 020 939

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		120 000	120 000
Reservfond		24 000	24 000
Summa bundet eget kapital		144 000	144 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		644 031	1 010 001
Årets resultat		1 552 881	1 634 031
Summa fritt eget kapital		2 196 912	2 644 032
Summa eget kapital		2 340 912	2 788 032
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		3 065 000	2 365 000
Summa obeskattade reserver		3 065 000	2 365 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		1 586 842	1 541 170
Skatteskulder		209 599	296 473
Övriga skulder		750 693	834 587
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		1 238 869	1 195 677
Summa kortfristiga skulder		3 786 003	3 867 907
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		9 191 915	9 020 939

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	21	19

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	2 500 000	2 500 000
Utgående anskaffningsvärden	2 500 000	2 500 000
Ingående avskrivningar	-2 500 000	-2 500 000
Utgående avskrivningar	-2 500 000	-2 500 000
Redovisat värde	0	0

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	6 182 359	6 040 658
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	188 346	141 701
Utgående anskaffningsvärden	6 370 705	6 182 359
Ingående avskrivningar	-5 556 357	-5 346 609
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-233 121	-209 748
Utgående avskrivningar	-5 789 478	-5 556 357
Redovisat värde	581 227	626 002

Not 5 Fordringar hos koncernföretag

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	3 088 426	3 107 510
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	18 537	17 250
Reglerade fordringar	-100 000	-36 334
Utgående anskaffningsvärden	3 006 963	3 088 426
Redovisat värde	3 006 963	3 088 426

Not 6 Andra långfristiga fordringar

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	75 000	0
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	0	75 000
Utgående anskaffningsvärden	75 000	75 000
Redovisat värde	75 000	75 000

Kommentar till not

Avser Kapitalförsäkring hos SEB.

Not 7 Ställda säkerheter

	2025-12-31	2024-12-31
Fastighetsinteckningar	2 200 000	2 200 000
Summa ställda säkerheter	2 200 000	2 200 000

Not 8 Upplysning om moderföretag

Uppgift om moderföretag

Nuvarande namn	Org.nr	Säte
Kruastädet AB	559056-4604	Lund

Kommentar till not

Bolaget är ett helägt dotterbolag.

Underskrifter

Lund

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-07-22

RR Revision AB