Årsredovisning för

Sankt Laurentius Aktiebolag

556438-6646

Räkenskapsåret

2021-01-01 - 2021-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-09-14.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Sankt Laurentius Aktiebolag, 556438-6646, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Lund registrerades år 1992 och bedriver sedan dess restaurangrörelse. Företaget driver restaurang Stortorget mitt i centrala Lund. Företaget är ett helägt dotterbolag till Kruastädet AB med orgnr 559056-4604 och säte i Lund.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2021	2020	2019	2018
Nettoomsättning	15 149 423	13 792 226	14 841 102	22 013 430
Resultat efter finansiella poster	240 802	2 032 729	-1 898 599	2 263 090
Soliditet %	52	62,3	60,5	68,7

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Reservfond	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	120 000	24 000	2 067 380	1 499 503
Utdelning			-600 000
Balanseras i ny räkning			1 499 503	-1 499 503
Årets resultat				-149 877
Belopp vid årets utgång	120 000	24 000	2 966 883	-149 877

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Belopp i kr

	2021-01-01 - 2021-12-31
Balanserat resultat	2 966 884
Årets resultat	-149 877
Summa	2 817 007

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

	2021-01-01 - 2021-12-31
Utdelning	1 200 000
Utdelning	1 200 000
Balanseras i ny räkning	1 617 007
Summa	2 817 007

Styrelsens yttrande om vinstutdelning

Bolagets egna kapital har beräknats i enlighet med svensk lag och bokföringsnämndens uttalanden. Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		15 149 423	13 792 226
Övriga rörelseintäkter		369 927	73 917
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		15 519 350	13 866 143
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-4 558 357	-3 657 106
Övriga externa kostnader		-4 971 735	-3 058 329
Personalkostnader	2	-5 655 086	-5 027 018
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-63 862	-69 578
Summa rörelsekostnader		-15 249 040	-11 812 031
Rörelseresultat		270 310	2 054 112
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter		-29 508	-21 383
Summa finansiella poster		-29 508	-21 383
Resultat efter finansiella poster		240 802	2 032 729
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-218 785	-113 241
Summa bokslutsdispositioner		-218 785	-113 241
Resultat före skatt		22 017	1 919 488
Skatter
Skatt på årets resultat		-171 894	-419 985
Årets resultat		-149 877	1 499 503

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	328 276	123 798
Summa materiella anläggningstillgångar		328 276	123 798
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar	5	11 800	11 800
Summa finansiella anläggningstillgångar		11 800	11 800
Summa anläggningstillgångar		340 076	135 598
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		224 405	273 981
Summa varulager m.m.		224 405	273 981
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		0	2 570
Fordringar hos koncernföretag		4 827 510	4 551 090
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		181 292	235 042
Summa kortfristiga fordringar		5 008 802	4 788 702
Kassa och bank
Kassa och bank		4 435 565	4 044 788
Summa kassa och bank		4 435 565	4 044 788
Summa omsättningstillgångar		9 668 772	9 107 471
SUMMA TILLGÅNGAR		10 008 848	9 243 069

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		120 000	120 000
Reservfond		24 000	24 000
Summa bundet eget kapital		144 000	144 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		2 966 884	2 067 380
Årets resultat		-149 877	1 499 503
Summa fritt eget kapital		2 817 007	3 566 883
Summa eget kapital		2 961 007	3 710 883
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		2 825 000	2 606 215
Summa obeskattade reserver		2 825 000	2 606 215
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		0	124 988
Leverantörsskulder		1 606 991	495 560
Skatteskulder		583 642	515 052
Övriga skulder		1 636 079	1 285 568
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		396 129	504 803
Summa kortfristiga skulder		4 222 841	2 925 971
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		10 008 848	9 243 069

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas:

Materiella anläggningstillgångar

Följande avskrivningstider tillämpas:	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Definition av nyckeltal

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100% - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver) ) / Totala tillgångar

Not 2 Medelantalet anställda

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Medelantalet anställda	19	17

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	2 500 000	2 500 000
Utgående anskaffningsvärden	2 500 000	2 500 000
Ingående avskrivningar	-2 500 000	-2 500 000
Utgående avskrivningar	-2 500 000	-2 500 000
Redovisat värde	0	0

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	5 083 381	5 083 381
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	268 340	0
Utgående anskaffningsvärden	5 351 721	5 083 381
Ingående avskrivningar	-4 959 583	-4 890 005
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-63 862	-69 578
Utgående avskrivningar	-5 023 445	-4 959 583
Redovisat värde	328 276	123 798

Not 5 Andra långfristiga fordringar

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	11 800	11 800
Utgående anskaffningsvärden	11 800	11 800
Redovisat värde	11 800	11 800

Avser deposition.

Underskrifter

Vår revisionsberättelse har lämnats 2022-09-14

Mazars AB