2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556336-35702025-01-012025-12-31 556336-35702024-01-012024-12-31 556336-35702025-12-31 556336-35702024-12-31 556336-35702023-12-31 556336-35702022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Aktiebolaget Brasserie Greta

 

556336-3570

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-31.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Aktiebolaget Brasserie Greta

Org.nr 556336-3570

1 (6)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Aktiebolaget Brasserie Greta avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet med betoning på det franska köket i Djursholm.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Inga väsentliga händelser har inträffat under räkenskapsåret.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

11 976

11 306

11 809

10 665

 

Resultat efter finansiella poster

609

117

45

136

 

Soliditet (%)

21,0

28,0

33,0

39,5

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Reserv-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

20 000

214 643

51 275

385 918

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Utdelning

 

 

-100 000

 

-100 000

Balanseras i ny räkning

 

 

51 275

-51 275

0

Årets resultat

 

 

 

42 921

42 921

Belopp vid årets utgång

100 000

20 000

165 918

42 921

328 839

 

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   165 918
årets vinst   42 921
  208 839

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   208 839
  208 839

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Aktiebolaget Brasserie Greta

Org.nr 556336-3570

 

 

2 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

11 975 509

 

11 306 370

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

11 975 509

 

11 306 370

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-3 455 116

 

-3 717 011

 

Övriga externa kostnader

 

-2 533 666

 

-2 310 332

 

Personalkostnader

2

-5 369 424

 

-5 154 439

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-7 981

 

-7 981

 

Övriga rörelsekostnader

 

-93

 

-360

 

Summa rörelsekostnader

 

-11 366 280

 

-11 190 123

 

Rörelseresultat

 

609 229

 

116 247

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

19

 

1 250

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-308

 

-376

 

Summa finansiella poster

 

-289

 

874

 

Resultat efter finansiella poster

 

608 940

 

117 121

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-500 000

 

0

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-40 000

 

-40 696

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-540 000

 

-40 696

 

Resultat före skatt

 

68 940

 

76 425

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-26 019

 

-25 150

 

Årets resultat

 

42 921

 

51 275

 

Aktiebolaget Brasserie Greta

Org.nr 556336-3570

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

3

18 623

 

26 604

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

18 623

 

26 604

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

18 623

 

26 604

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

1 105 914

 

981 252

 

Summa varulager

 

1 105 914

 

981 252

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

50 906

 

31 812

 

Övriga fordringar

 

70 837

 

36 765

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

358 557

 

340 532

 

Summa kortfristiga fordringar

 

480 300

 

409 109

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

1 015 754

 

643 834

 

Summa kassa och bank

 

1 015 754

 

643 834

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 601 968

 

2 034 195

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

2 620 591

 

2 060 799

 

 

 

 

 

 

 

Aktiebolaget Brasserie Greta

Org.nr 556336-3570

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Reservfond

 

20 000

 

20 000

 

Summa bundet eget kapital

 

120 000

 

120 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

165 918

 

214 643

 

Årets resultat

 

42 921

 

51 275

 

Summa fritt eget kapital

 

208 839

 

265 918

 

Summa eget kapital

 

328 839

 

385 918

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

279 496

 

239 496

 

Summa obeskattade reserver

 

279 496

 

239 496

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

17 815

 

14 215

 

Leverantörsskulder

 

624 048

 

705 780

 

Skulder till koncernföretag

 

598 000

 

0

 

Övriga skulder

 

418 548

 

356 557

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

353 845

 

358 833

 

Summa kortfristiga skulder

 

2 012 256

 

1 435 385

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

2 620 591

 

2 060 799

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aktiebolaget Brasserie Greta

Org.nr 556336-3570

5 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Förbättringsåtgärder annans fastighet 5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

15

15

 

 

 

 

 

 

Not 3 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

39 906

39 906

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

39 906

39 906

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-13 302

-5 321

 

Årets avskrivningar

-7 981

-7 981

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-21 283

-13 302

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

18 623

26 604