Start › Uppsala län › Uppsala

Svensk Köttrasprövning Aktiebolag

556319-4181 · Aktiebolag

Utveckling

Resultaträkning

Belopp i tusental kronor.

Balansräkning

Belopp i tusental kronor.

Noter om anläggningstillgångar

Belopp i tusental kronor.

Inventarier, verktyg och installationer

Om bolaget

Adress

BOX 288, 751 05 UPPSALA

Registrerat

1988-02-17

Bransch

Stödverksamhet avseende husdjursskötsel

Verksamhet enligt registret

Bolaget ska bedriva individprövning av köttrastjurar, utveckla metodiken för avkommeprövning av köttrastjurar och därmed förenlig verksamhet.

Senaste årsredovisningen

Regelverk

K2

Säte

Skara, Västra Götaland

Revision

Ja (2025-09-22)

Revisionsfirma

SA Revision AB

Årsstämma

2025-11-05

Programvara

Wolters Kluwer Capego

Allmänt om verksamheten

Styrelsen Styrelsen har under verksamhetsåret 2024-07-01 2025-06-30 bestått av: VD Louise Ryberg, sekreterare Ordförande Lennart Nilsson, NAB Vice ordförande Sara Wiklert Petersson, Växa Sverige Ledamot Göran Johansson, Växa Sverige (fram till 2024-11-05) Ledamot Sofia Persson, NAB Ledamot Kristian Andersson, NAB Ledamot Jakob Danielsson, Svenska Köttföretagen Ledamot Viktor Pålsson Östlund, Svenska Köttföretagen Ledamot Carl Wendler, Växa Sverige (från och med 2024-11-05) Information om verksamheten Bolaget skall i sin verksamhet bedriva individprövning av köttrastjurar samt även utveckla metodiken för individprövning och annan därmed förenlig verksamhet avseende nötkreatur av köttras. Verksamheten bedrivs utan vinstkrav från ägarna. Kostnaden för verksamheten skall till största del täckas med de avgifter som uppfödarna betalar för att individpröva tjurar på prövningsstationen. Ägare Svensk Köttrasprövning ägs av VÄXA Sverige, 45 procent, av Svenska Köttföretagen AB, 45 procent, och NAB - Svensk Köttrasavel i samverkan, 10 procent. Individprövningen Individprövningen har under verksamhetsåret 2024/2025 varit förlagd till Gunnarp utanför Hörby i Skåne. Prövningen sker i ett lösdriftstall utformat för att säkerställa en effektiv och ändamålsenlig verksamhet. Prövningsverksamheten sköts på entreprenad av Ekeröds Charolais AB. Samarbetet med entreprenören fungerar mycket bra, vilket uppskattas av uppfödare och tjurköpare. Till verksamhetsårets individprövning (omgång 32), den 15:e omgången på Gunnarp, startvägdes 140 tjurar. Det var 138 tjurar som slutvägdes. Ras Antal, tjurar Antal, ägare Angus 16 12 Charolais 62 23 Hereford 23 15 Limousin 13 10 Simmental 26 13 Insättningen av tjurarna på stationen skedde under tre dagar. Tjurarna indelades i två grupper, inom varje ras, med avseende på födelsedatum. Gruppindelningen används vid beräkning av T-tal och vid redovisningen av medeltillväxter. Gruppindelningen användes även för slaktkroppsegenskaper och pungomkrets vid beräkning av P-tal. Prövningsperioden omfattade 154 dagar och föregicks av en tillvänjningsperiod på ca 3 veckor innan startvägning. Start- och slutvägning skedde samtidigt för grupp 1 och grupp 2. Individprövningen är officiell och kontroll av tjurarnas behörighet för individprövning samt beräkning av T-tal och tillväxter har utförts av Växa Sverige. Växa Sverige har även beräknat tjurarnas P-tal. Tjurarna som prövas på individprövningen ägs under hela prövningstiden av respektive uppfödare. Utfodring, skötsel m m Prövningen sker i ett öppet lösdriftstall där tjurarna går i boxar indelade efter ras och ålder. Tjurarna har haft fri tillgång till ett fullfoder bestående av vallensilage, helsäd, halm, mineralfoder samt två olika färdigfoder. Foderstaten optimeras med avseende på innehållet av energi, protein samt fibrer. Utöver fullfodret har tjurarna haft fri tillgång till salt och friskt vatten. Enligt rasföreningarnas önskemål har tjurarna utfodrats med fem olika fullfoderblandningar. Angus har fått den minst intensiva blandningen som optimerades för en måltillväxt hos tjurarna på ca 1 400 g/dag. Hereford utfodrades för en måltillväxt på ca 1600 g/dag, Limousin för ca 1 650 g/dag, Charolais för ca 1 750 g/dag och Simmental för en måltillväxt på ca 1 850 g/dag. Utfodringen har skett med en datorstyrd blandarvagn. Vagnen blandar en omgång till varje box som sedan portioneras ut innan en ny blandning tillreds. Tjurarna har ständigt fri tillgång på foder. Vikter och tillväxt Korrigerade vikter vid födelsen, 200 och 365 dagars ålder samt tillväxten under prövningsperioden var följande för de olika raserna (föregående omgångs tillväxt inom parentes): Vikt, kg Ras Födelse 200 dagar 365 dagar Tillväxt, g/dag Angus 40 332 600 1647 (1478) Charolais 48 365 675 1906 (1792) Hereford 43 318 575 1613 (1681) Limousin 43 329 603 1671 (1609) Simmental 48 382 672 1765 (1783) Tillväxten påverkas av miljön, där fodret samt djurens genetiska kapacitet är viktiga faktorer. Att jämföra tjurarnas tillväxt mellan år eller mellan raser är inte möjligt då utfodringen, den valda intensiteten, skiljer sig både mellan år och mellan raser. Hälsoläge Stordjursveterinärerna i Mellanskåne AB med leg.vet. Andreas Knudsen som huvudansvarig, ansvarar för hälsokontroll och behandlingar av tjurarna under prövningstiden, samt mätning och kontroll av testiklarna. Kontroller och behandlingar, undantaget akuta insatser, har skett enligt ett fastställt program. Programmet innefattar bland annat noggrann besiktning av alla tjurar vid ankomst, vid slutvägning och före auktion. Hälsoläget har varit bra med låg behandlingsfrekvens för luftvägsproblem. Tidigt under hösten förekom klövspalt, där ett antal tjurar behandlades med antibiotika. Inför årets auktion vaccinerades auktionstjurarna mot blåtunga. Skötsel och tillsyn av tjurarna på stationen har varit utomordentlig. Temperaturen mäts på alla tjurar med avvikande beteende för att på bästa sätt kunna avgöra behovet av behandling. Exteriörbedömning Exteriörbedömning av tjurarna utfördes enligt den linjära metoden. Modellen för bedömningen omfattar 21 bedömningspunkter. Bedömningen utfördes av två utbildade personer från Växa Sverige och Skånesemin. Vid bedömningen deltog även representanter från rasföreningarna. Tjurarna delades upp efter ålder och exteriörbedömdes vid tre olika tillfällen. Klövar Efter avslutad prövningsomgång genomfördes en bedömning av tjurarnas klövar i samband med att de verkades. Bedömningen utfördes av leg.vet. Sebastian Lundin. Anmärkningarna poängsattes efter allvarlighetsgrad och resultatet för auktionstjurarna redovisades i katalogen. Klövpoäng 10 innebar att inga anmärkningar fanns. Prövningstal, P-tal Prövningstalet, P-tal, beräknades för samtliga raser men med stor variation mellan raserna för ingående egenskaper och viktningar utifrån rasföreningarnas önskemål. Samtliga tjurar rangerades inom ras efter P-tal i auktionskatalogen. För samtliga raser var P-talet ett kriterium tillsammans med övriga tröskelvärden för auktionsgodkännande. Scanning av slakkroppsegenskaper Tjurarna i årets prövningsomgång har blivit scannade över ryggmuskeln för att mäta viktiga slaktkroppsegenskaper. Resultat för marmorering samt ryggmuskel- och fettdjup redovisades i auktionskatalogen. Scanningen utfördes av Maiju Pesonen från Finland. Auktion Den digitala auktionen avslutades fredagen den 21 mars. Auktionsförrättare var Håkan Ottosson AB, Svedala. Det anordnades en visningsdag på Gunnarp lördagen den 15 mars då spekulanter gavs möjligheten att se årets auktionstjurar. Visningsdagen genomfördes på ett bra sätt och var mycket välbesökt. Sammanlagt ropades 82 tjurar ut på auktionen varav en blev osåld. Medelpriset hamnade på 61 272 kr, vilket är det näst högsta medelpriset någonsin. Högsta medelpris noterades för Simmental med 70 000 kr. Bäst betald blev en Charolaistjur som såldes för 142 000 kr. Totalt såldes tjurar för 4 963 000 kr. Medelpris och högsta priset per ras för de 81 tjurarna som såldes blev följande: Ras Antal sålda Medelpris, kr Högsta pris, kr Charolais 34 60 882 142 000 Angus 9 59 111 79 000 Hereford 16 59 563 109 000 Simmental 13 70 000 118 000 Limousin 9 55 333 85 000 VikingGenetics köpte in två tjurar till semin (en angustjur och en charolaistjur), främst inköpta för att passa som NBDI-tjurar. Utvecklingsarbete Köttrasprövningens VD har under året ingått i Växa Sveriges referensgrupp, Styrgrupp Kött, där frågor kring den svenska avelsvärderingen av köttrasdjur diskuteras och förankras. I samband med avelsvärden i november 2024 publicerades de första genomiska avelsvärdena för vikt-, tillväxt-, och slaktkroppsegenskaper. Utökade smittskyddsregler I februari 2024 genomfördes en utökad provtagning för Mycoplasma bovis (M. bovis), på initiativ från Svensk Köttrasprövning. Resultatet visade på låg förekomst av smittspridning. Styrelsen för Svensk Köttrasprövning beslutade därför att införa obligatorisk provtagning (blodprov och nässvabb) av prövningskandidaterna inför årets insättning, där endast kalvar där M. bovis inte kunde påvisas fick sättas in. Flera djurägare avstod från att anmäla kalvar, trots omfattande insatser från rasföreningarna för att dämpa bortfallet. Bland annat påtalades en osäkerhet kring branschens långsiktiga hantering av M. bovis. Detta resulterade i färre prövande besättningar och insatta tjurar än normalt. För årets insättning krävdes även att kalvarna skulle vaccineras mot RS-virus samt vara avvanda. Vaccination mot lunginflammation är ett effektivt verktyg för att öka kalvarnas motståndskraft. Eftersom M. bovis kan orsaka allvarliga sjukdomar hos djur - ofta i kombination med andra infektioner och stressfaktorer - ansågs det relevant att dels vaccinera kalvarna mot luftvägsinfektion, dels minimera stressen under insättningsperioden så mycket som möjligt. I kombination med den mycket goda skötseln och miljön på prövningsstationen bidrar vaccinering till att sänka det totala smittrycket i besättningen, vilket skapar goda förutsättningar för friskare djur och jämnare tillväxt. Prövande besättningar skulle dessutom vara anslutna till Smittsäkrad besättning. Under hösten följdes tjurar som behandlats av olika anledningar upp med provtagning för M. bovis, utan att smitta påvisades. Vid en besättningsprovtagning i november låg samtliga tjurar under gränsvärdet för påvisad smitta. En stickprovtagning i januari påvisades dock att alla testade tjurar hade antikroppar mot M. bovis. Hälsoläget bedömdes i övrigt som stabilt. Baserat på tidigare erfarenhet av sjukdomens spridningsfrekvens bedömde veterinär sakkunskap att antikroppar med stor sannolikhet skulle förekomma hos samtliga tjurar i besättningen vid tiden för auktionen. Inför auktionen redovisades besättningens troliga antikroppsstatus öppet, i syfte att ge potentiella köpare full transparens. Under året inleddes ett branscharbete för att formulera en tydligare hållning till M. bovis, där man i högre grad beaktade de särskilda förutsättningarna för avelsbesättningar. Svensk Köttrasprövning lyfte fram behovet av finansiering för att möjliggöra ett mer omfattande arbete med M. bovis i dessa besättningar, något som bedöms vara till gagn för hela näringen. Styrelsearbetet och kontaktrådet Styrelsen har haft sju protokollförda sammanträden under verksamhetsåret. Sex av dessa har varit digitala sammanträden. Det konstituerande sammanträdet hölls den 5 november 2024. Vid sidan av styrelsen har ett kontaktråd arbetat. Kontaktrådet har som uppgift att vara länk mellan tjurägare, styrelse och prövningsstation. Kontaktrådet arbetar även aktivt med frågor som rör insättningen av tjurar samt planeringen av auktionen. Kontaktrådet har haft fem digitala sammanträden samt ett fysiskt. Kontaktrådet har under verksamhetsåret bestått av följande: Lennart Nilsson, ordförande VD Louise Ryberg, sekreterare Benny Gustavsson, Svenska Angusföreningen Carl-Henrik Rehn, Svenska Blonde föreningen Anna Ingvar-Nilsson, Svenska Charolaisföreningen Oskar Caster, Svenska Herefordföreningen David Johansson, Svenska Limousinföreningen Anders Åkesson, Svenska Simmentalföreningen Johan Sandström, Skånesemin, adjungerad Andreas Knudsen, Stationsveterinär, adjungerad Linda Risberg, Gunnarp prövningsstation Martin Risberg, Gunnarp prövningsstation Företaget har sitt säte i Skara, Västra Götaland .