Styrelsen för Åre Bageri AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023‑09‑01 ‑ 2024‑08‑31.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Åre Bageri AB driver sedan 1984 bageriverksamhet med inriktning på hantverksmässigt konditori, glass,
kaffe och brödproduktion med en modern maskinpark och bra effektiva lokaler. Sedan 2007 bedrivs även
restaurangverksamhet i centrala Åre.

Företaget har sitt säte i Åre.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Åre Bageri fyller 40 år nu i höst 2024 och det firas med bullfest för hela Åre.

Leveranserna till hotell och restauranger har ökat något och hotellen börjar få tillbaka konferenser sedan
pandemin 2020-2021.

Vår satsning på återkommande kvällsarrangemang har bidragit till att ytterligare stärka
restaurangverksamheten, samt att bättre nyttja Åres säsongsvariationer.

Restaurangverksamheten har fått ett arbetsnamn RR Restaurang Ripazzo by Åre Bageri och hade
kvällsöppet torsdag, fredagar och lördagar. Utöver det har det hållits temakvällar med oktoberfest under
hösten, som har varit välbesökta. Kombinationen med restaurang, konditori, Åreglass och bageri har varit
mycket framgångsrikt.

Verksamheten är sedan 2008 IP-certifierad. Det är en tredjeparts certifiering som de stora grossisterna
och dagligvaruhandeln kräver. Företaget också arbetar kontinuerligt aktivt får en långsiktigt minskad
miljöpåverkan och för en hållbar utveckling.

Råvarupriserna har stigit rejält under året. Bolagets ledning fokuserar kontinuerligt på
kostnadseffektivisering och sortimentsutveckling för att bibehålla en långsiktigt stark finansiell
verksamhet.

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Åre of Sweden AB, org nr 556660-1166.

För definitioner av nyckeltal, se Redovisnings- och värderingsprinciper.

Förändringar i eget kapital

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

disponeras så att

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Inkomstskatter

Aktuell skatt

Aktuell skatt avser inkomstskatt för innevarande räkenskapsår samt den del av tidigare räkenskapsårs
inkomstskatt som ännu inte redovisats. Aktuell skatt beräknas utifrån den skattesats som gäller per
balansdagen.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Eventualförpliktelser

Enligt styrelsens bedömning finns inga eventualförpliktelser.

Not 3 Medelantalet anställda

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

Not 5 Fordringar hos koncernföretag

Not 6 Andra långfristiga värdepappersinnehav

Not 7 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 400.000 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.