Årsredovisning för

MINI ELLADA AB

556233-8326

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-02.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för MINI ELLADA AB, 556233-8326, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Stockholm bedriver import och handel med livsmedel. Bolaget är moderbolag till helägda dotterbolag: 1. GR Gourmeterie AB, 556901-6164 och 2. The Challenge by Greek Gourmeterie AB, 559367-9318.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	107 373 483	115 526 529	104 940 024	87 595 711
Resultat efter finansiella poster	741 489	916 267	1 214 184	886 027
Soliditet %	25,7	20,9	25	22

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats) * obeskattade reserver) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Reserv- fond	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	100 000	20 000	8 804 355	776 742
Balanseras i ny räkning			776 742	-776 742
Årets resultat				458 573
Belopp vid årets utgång	100 000	20 000	9 581 097	458 573

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	9 581 097
Årets resultat	458 573
Summa	10 039 670

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	0
Balanseras i ny räkning	10 039 670
Summa	10 039 670

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		107 373 483	115 526 529
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning		-2 359 738	5 041 383
Övriga rörelseintäkter		382 021	352 284
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		105 395 766	120 920 196
Rörelsekostnader
Handelsvaror		-83 473 902	-100 209 974
Övriga externa kostnader		-9 270 735	-8 959 176
Personalkostnader	2	-11 445 938	-9 996 168
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-523 602	-630 228
Övriga rörelsekostnader		-16 572	0
Summa rörelsekostnader		-104 730 749	-119 795 546
Rörelseresultat		665 017	1 124 650
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		738	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		75 734	-208 383
Summa finansiella poster		76 472	-208 383
Resultat efter finansiella poster		741 489	916 267
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		0	165 000
Summa bokslutsdispositioner		0	165 000
Resultat före skatt		741 489	1 081 267
Skatter
Skatt på årets resultat		-282 916	-304 525
Årets resultat		458 573	776 742

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	1 028 915	1 820 084
Summa materiella anläggningstillgångar		1 028 915	1 820 084
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag	4	100 570	100 570
Andra långfristiga fordringar		9 701	16 585
Summa finansiella anläggningstillgångar		110 271	117 155
Summa anläggningstillgångar		1 139 186	1 937 239
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror		19 641 265	23 253 939
Förskott till leverantörer		6 687 502	7 885 992
Summa varulager m.m.		26 328 767	31 139 931
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		9 597 225	11 375 416
Fordringar hos koncernföretag		250 000	0
Övriga fordringar		215 991	717 743
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		1 667 307	1 060 988
Summa kortfristiga fordringar		11 730 523	13 154 147
Kassa och bank
Kassa och bank		340 739	95 557
Summa kassa och bank		340 739	95 557
Summa omsättningstillgångar		38 400 029	44 389 635
SUMMA TILLGÅNGAR		39 539 215	46 326 874

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		100 000	100 000
Reservfond		20 000	20 000
Summa bundet eget kapital		120 000	120 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		9 581 097	8 804 355
Årets resultat		458 573	776 742
Summa fritt eget kapital		10 039 670	9 581 097
Summa eget kapital		10 159 670	9 701 097
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit	5,6	11 864 061	11 222 687
Övriga skulder till kreditinstitut		371 725	535 450
Skulder till koncernföretag		0	294 831
Summa långfristiga skulder		12 235 786	12 052 968
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		225 076	270 972
Leverantörsskulder		13 810 559	19 211 040
Skatteskulder		143 944	752 403
Övriga skulder		2 257 639	3 601 544
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		706 541	736 850
Summa kortfristiga skulder		17 143 759	24 572 809
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		39 539 215	46 326 874

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	Procent	År
Inventarier, verktyg och installationer	20	5

Tjänste- och entreprenaduppdrag

Företagets intäkter från uppdrag till fastpris redovisas enligt huvudregeln.

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	19	18

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	6 038 726	4 852 636
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp		1 186 090
Försäljningar/utrangeringar	-349 000
Utgående anskaffningsvärden	5 689 726	6 038 726
Ingående avskrivningar	-4 218 642	-3 588 414
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar	81 433
Årets avskrivningar	-523 602	-630 228
Utgående avskrivningar	-4 660 811	-4 218 642
Redovisat värde	1 028 915	1 820 084

Not 4 Andelar i koncernföretag

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	100 570	100 570
Utgående anskaffningsvärden	100 570	100 570
Redovisat värde	100 570	100 570

Innehav av andelar i koncernföretag

Företagets namn	Org.nr	Säte	Kapital- andel %	Rösträtts- andel %
GR Gourmeterie AB	556901-6164	Stockholm	100	100
The Challenge by Greek Gourmeterie AB	5593679318	Stockholm	100	100

Företagets namn	Redovisat värde
GR Gourmeterie AB	50 000
The Challenge by Greek Gourmeterie AB	50 570

Kommentar till not

Ingen koncernredovisning upprättas i enlighet med ÅRL 7 kap 3 §.

Not 5 Checkräkningskredit

	2025-12-31	2024-12-31
Beviljat belopp	14 000 000	12 725 000

Not 6 Ställda säkerheter

	2025-12-31	2024-12-31
Företagsinteckningar	14 000 000	12 725 000
Summa ställda säkerheter	14 000 000	12 725 000