Start › Stockholms län › Solna
Högskolerestauranger AB
Utveckling8 räkenskapsår
ResultaträkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019-12 | 2019-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 251 809 | 231 350 | 208 227 | 120 712 | 52 703 | – | – | – |
| Nettoomsättning | 249 428 | 227 909 | 207 591 | 118 867 | 44 300 | – | – | – |
| Övriga rörelseintäkter | 2 381 | 3 440 | 636 | 1 845 | 8 403 | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 244 500 | 227 223 | 209 534 | 120 609 | 52 701 | – | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 80 408 | 74 500 | 69 097 | 39 529 | 14 013 | – | – | – |
| Övriga externa kostnader | 64 313 | 63 020 | 53 053 | 28 115 | 11 736 | – | – | – |
| Personalkostnader | 97 808 | 87 935 | 86 693 | 51 710 | 25 372 | – | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 1 961 | 1 768 | 690 | 1 232 | 1 575 | – | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 11 | – | 0 | 24 | 5 | – | – | – |
| Rörelseresultat | 7 309 | 4 127 | −1 307 | 103 | 2 | – | – | – |
| Finansiella poster | 8 972 | −781 | −268 | −37 | −56 | – | – | – |
| Resultat från andelar i koncernföretag | 9 900 | – | – | – | – | – | – | – |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 11 | 43 | 21 | 8 | 0 | – | – | – |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 939 | 824 | 289 | 45 | 56 | – | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 16 280 | 3 346 | −1 576 | 66 | −54 | – | – | – |
| Bokslutsdispositioner | 0 | 20 150 | 3 000 | – | – | – | – | – |
| Resultat före skatt | 16 280 | 23 496 | 1 424 | 66 | −54 | – | – | – |
| Skatt på årets resultat | 1 534 | 2 441 | 10 | 0 | 0 | – | – | – |
| Årets resultat | 14 746 | 21 055 | 1 414 | 66 | −54 | – | – | – |
BalansräkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019-12 | 2019-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 94 557 | 71 953 | 59 011 | 53 302 | 36 719 | 27 114 | 36 258 | 40 605 |
| Anläggningstillgångar | 6 217 | 5 301 | 13 142 | 4 442 | – | – | – | – |
| Materiella anläggningstillgångar | 6 167 | 5 251 | 5 472 | 2 171 | – | – | – | – |
| Byggnader och mark | 601 | 925 | 1 213 | – | – | – | – | – |
| Inventarier, verktyg och installationer | 5 567 | 4 326 | 4 259 | 2 171 | – | – | – | – |
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 601 | 925 | 1 213 | – | – | – | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 50 | 50 | 7 671 | 2 271 | – | – | – | – |
| Andelar i koncernföretag | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – | – | – |
| Fordringar hos koncernföretag | – | 0 | 5 400 | – | – | – | – | – |
| Omsättningstillgångar | 88 340 | 66 651 | 45 869 | 48 860 | – | – | – | – |
| Varulager m.m. | 4 330 | 3 858 | 3 655 | 2 449 | – | – | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 4 330 | 3 858 | 3 655 | 2 449 | – | – | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 84 010 | 62 794 | 33 332 | 28 928 | – | – | – | – |
| Kundfordringar | 15 017 | 14 018 | 16 321 | 8 390 | – | – | – | – |
| Fordringar hos koncernföretag | 64 493 | 44 444 | 13 082 | 10 243 | – | – | – | – |
| Övriga fordringar | 892 | 593 | 473 | 7 048 | – | – | – | – |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 3 608 | 3 738 | 3 456 | 3 247 | – | – | – | – |
| Likvida medel | 64 145 | 23 962 | 8 882 | 17 484 | – | – | – | – |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 94 557 | 71 953 | 59 011 | 53 302 | – | – | – | – |
| Eget kapital | 45 108 | 30 362 | 9 307 | 7 893 | – | – | – | – |
| Bundet eget kapital | 1 052 | 1 052 | 1 052 | 1 052 | – | – | – | – |
| Aktiekapital | 144 | 144 | 144 | 144 | – | – | – | – |
| Uppskrivningsfond | – | 0 | 2 221 | 2 221 | – | – | – | – |
| Reservfond | 908 | 908 | 908 | 908 | – | – | – | – |
| Fritt eget kapital | 44 056 | 29 310 | 8 255 | 6 841 | – | – | – | – |
| Balanserat resultat | 29 310 | 8 255 | 6 841 | 6 775 | – | – | – | – |
| Årets resultat | 14 746 | 21 055 | 1 414 | 66 | – | – | – | – |
| Långfristiga skulder | 792 | 3 418 | 8 617 | – | – | – | – | – |
| Övriga skulder | 792 | 3 418 | 8 617 | – | – | – | – | – |
| Kortfristiga skulder | 48 657 | 38 172 | 41 088 | 45 410 | – | – | – | – |
| Leverantörsskulder | 18 941 | 10 069 | 11 833 | 13 650 | – | – | – | – |
| Skulder till koncernföretag | 2 715 | 1 101 | 1 293 | – | – | – | – | – |
| Skatteskulder | 736 | 785 | 270 | 48 | – | – | – | – |
| Övriga skulder | 11 269 | 12 039 | 12 213 | 22 539 | – | – | – | – |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 14 997 | 14 178 | 15 478 | 9 172 | – | – | – | – |
Förklaringar, beslut och riskeroriginaltext
En saknad rad betyder att rapporten inte innehöll fältet.
2025
Verksamhetens art och inriktning
Information om verksamheten Högskolerestauranger (Bolaget) är ett helägt dotterbolag till Nordrest Holding AB, som har sitt säte i Stockholm (org.nr 556943-6560). Bolaget är en del av Nordrest-koncernen, en ledande aktör inom foodservice i Sverige. Bolaget driver restaurang-, catering- och caféverksamhet på universitets- och högskoleorter i Sverige. Bolaget verkar inom ramen för koncernens affärsidé, strategi och affärsmodell, som sammanfattas enligt följande: Koncernen tillhandahåller kundanpassade och högkvalitativa måltidslösningar på platser med naturliga gästflöden. Strategin bygger på lönsam tillväxt genom operativ effektivitet, hållbarhet och starka kundrelationer. Affärsmodellen kombinerar systematiserat entreprenörskap med central styrning vilket skapar flexibilitet, kostnadseffektivitet och hög kvalitet i leveransen. Bolaget stärker koncernens tillväxt och kvalitetssäkring genom sin lokala marknadsnärvaro och kundanpassade lösningar. Bolaget har fortsatt sin utveckling genom att följa koncernens strategiska inriktning och genomföra operativa förbättringar. Detta har lett till ökad omsättning, främst drivet av nya verksamheter. Resultatförändringen förklaras av högre bruttovinst till följd av den ökade omsättningen, medan bruttomarginalen varit i stort sett oförändrad. Därutöver utgör övriga kostnader en lägre andel av nettoomsättningen än föregående år.
Källfält: se-gen-base:VerksamhetenArtInriktning
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Framtida utveckling, risker och osäkerhet
Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer Bolaget kommer att fortsätta utvecklas i linje med koncernens strategi för lönsam tillväxt, effektiviseringar och hållbara initiativ. Fokus ligger på att vidareutveckla verksamheten genom koncernens gemensamma affärsmodeller och operativa riktlinjer. Bolaget påverkas av samma marknadsförutsättningar som koncernen, där råvarupriser, konjunkturläge och regulatoriska förändringar utgör centrala faktorer. Genom koncernens samordnade arbete med riskhantering, leverantörssamarbeten och kostnadskontroll minimeras affärsrisker och skapas en stabil grund för verksamheten.
Källfält: se-gen-base:FramtidaUtvecklingVasentligaRiskerOsakerhetsfaktorer
Övriga viktiga förhållanden
Väsentliga händelser under räkenskapsåret Inga väsentliga händelser har inträffat under räkenskapsåret. Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut Inga väsentliga händelser har inträffat efter årets slut.
Källfält: se-gen-base:OvrigaViktigaForhallandenVasentligaHandelser
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Högskolerestauranger AB för år 2025. Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Högskolerestauranger ABs finansiella ställning per den 31 december 2025 och av dess finansiella resultat och kassaflöde för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till Högskolerestauranger AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
2024
Verksamhetens art och inriktning
Information om verksamheten Högskolerestauranger (Bolaget) är ett helägt dotterbolag till Nordrest Holding AB, som har sitt säte i Stockholm (org.nr 556943-6560). Bolaget är en del av Nordrest-koncernen, en ledande aktör inom foodservice i Sverige. Bolaget driver restaurang-, catering- och caféverksamhet på universitets- och högskoleorter i Sverige. Bolaget verkar inom ramen för koncernens affärsidé, strategi och affärsmodell, som sammanfattas enligt följande: Koncernen tillhandahåller kundanpassade och högkvalitativa måltidslösningar på platser med naturliga gästflöden. Strategin bygger på lönsam tillväxt genom operativ effektivitet, hållbarhet och starka kundrelationer. Affärsmodellen kombinerar systematiserat entreprenörskap med central styrning vilket skapar flexibilitet, kostnadseffektivitet och hög kvalitet i leveransen. Bolaget stärker koncernens tillväxt och kvalitetssäkring genom sin lokala marknadsnärvaro och kundanpassade lösningar. Bolaget har fortsatt sin utveckling genom att följa koncernens strategiska inriktning och genomföra operativa förbättringar. Detta har lett till en ökad omsättning, främst drivet av nya verksamheter. Resultatförändringen är främst en följd av ökad bruttovinst och minskad personalkostnad.
Källfält: se-gen-base:VerksamhetenArtInriktning
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Framtida utveckling, risker och osäkerhet
Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer Bolaget kommer att fortsätta utvecklas i linje med koncernens strategi för lönsam tillväxt, effektiviseringar och hållbara initiativ. Fokus ligger på att vidareutveckla verksamheten genom koncernens gemensamma affärsmodeller och operativa riktlinjer. Bolaget påverkas av samma marknadsförutsättningar som koncernen, där råvarupriser, konjunkturläge och regulatoriska förändringar utgör centrala faktorer. Genom koncernens samordnade arbete med riskhantering, leverantörssamarbeten och kostnadskontroll minimeras affärsrisker och skapas en stabil grund för verksamheten.
Källfält: se-gen-base:FramtidaUtvecklingVasentligaRiskerOsakerhetsfaktorer
Övriga viktiga förhållanden
Väsentliga händelser under räkenskapsåret Inga väsentliga händelser har inträffat under räkenskapsåret. Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut Inga väsentliga händelser har inträffat efter årets slut.
Källfält: se-gen-base:OvrigaViktigaForhallandenVasentligaHandelser
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Högskolerestauranger AB för år 2024. Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Högskolerestauranger ABs finansiella ställning per den 31 december 2024 och av dess finansiella resultat och kassaflöde för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till Högskolerestauranger AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
2023
Verksamhetens art och inriktning
Information om verksamheten Högskolerestauranger AB driver restaurang-,catering- och caféverksamhet på tio universitets- och högskoleorter i Sverige. Verksamheten bedrivs via totalt 40 försäljningsställen. Bolaget initierar också dialoger med uppdragsgivare kring frågor väsentliga för den långsiktiga utvecklingen av respektive campus.
Källfält: se-gen-base:VerksamhetenArtInriktning
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Övriga viktiga förhållanden
Väsentliga händelser under räkenskapsåret Inga väsentliga händelser har inträffat under räkenskapsåret.
Källfält: se-gen-base:OvrigaViktigaForhallandenVasentligaHandelser
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Högskolerestauranger AB för år 2023. Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Högskolerestauranger ABs finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat och kassaflöde för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Vi är oberoende i förhållande till Högskolerestauranger AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
2022
Verksamhetens art och inriktning
Information om verksamheten Högskolerestauranger AB driver restaurang-,catering- och caféverksamhet på tio universitets- och högskoleorter i Sverige. Verksamheten bedrivs via totalt 40 försäljningsställen. Bolaget initierar också dialoger med uppdragsgivare kring frågor väsentliga för den långsiktiga utvecklingen av respektive campus.
Källfält: se-gen-base:VerksamhetenArtInriktning
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Framtida utveckling, risker och osäkerhet
Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer Bolaget har en långsiktig positiv syn på marknaden under de närmaste åren och arbetar för att nå uppställda målsättningar avseende avkastning och finansiell stabilitet från 2023.
Källfält: se-gen-base:FramtidaUtvecklingVasentligaRiskerOsakerhetsfaktorer
Övriga viktiga förhållanden
Väsentliga händelser under räkenskapsåret Bolagets verksamhet har inte kunnat bedrivas fullständigt då början av året fortfarande påverkades av Covid-19 med viss effekt under resterande del av året. Högskolerestauranger vann under året bland annat två nya stora kontrakt: Göteborgs Universitet och Karolinska Institutet. Vidare startade man under augusti en enhet vid SLU i Uppsala.
Källfält: se-gen-base:OvrigaViktigaForhallandenVasentligaHandelser
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Högskolerestauranger AB för år 2022. Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Högskolerestauranger ABs finansiella ställning per den 31 december 2022 och av dess finansiella resultat och kassaflöde för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till Högskolerestauranger AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
Noter om anläggningstillgångarBelopp i tkr
Andelar i koncernföretag
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
Fordringar hos koncernföretag
| Post | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 0 | 5 400 | 10 100 | 10 100 |
| Försäljningar och utrangeringar | 5 400 | 4 700 | 0 | – |
Förbättringsutgifter på annans fastighet
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 406 | 1 406 | 1 369 | 0 | 0 |
| Årets inköp | 0 | 37 | 1 369 | – | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 805 | 481 | 157 | 0 | 0 |
| Årets avskrivningar | 324 | 324 | 157 | – | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 10 560 | 7 705 | 6 194 | 10 232 | 8 038 | 9 530 |
| Årets inköp | 2 880 | 1 511 | 2 621 | 2 370 | 194 | – |
| Försäljningar och utrangeringar | 25 | 0 | 6 659 | 175 | 1 687 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 4 993 | 3 379 | 1 935 | 8 061 | 6 961 | 6 984 |
| Årets avskrivningar | 1 637 | 1 443 | 534 | 1 251 | 1 624 | – |
| Återförda avskrivningar | 22 | 0 | 6 659 | 151 | 1 647 | – |
Om bolaget
- Adress
- BOX 6075, 171 06 SOLNA
- Registrerat
- 1969-07-02
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Bolaget ska bedriva verksamhet inom restaurang- och kaféverksamhet samt bedriva därmed förenlig verksamhet.
Bankgironummer
- 5014-4708
- HÖGSKOLERESTAURANGER AB
kontrollerat 2026-10-01 - 5018-0199
- HÖGSKOLERESTAURANGER AB
kontrollerat 2026-10-01 - 5022-6257
- HÖGSKOLERESTAURANGER AB
kontrollerat 2026-10-01 - 592-0871
- Högskolerestauranger AB
kontrollerat 2026-10-01 - 616-6730
- HÖGSKOLERESTAURANGER AB
kontrollerat 2026-10-01
Senaste årsredovisningenräkenskapsår 2025
- Regelverk
- K3
- Säte
- Stockholm
- Revision
- Ja (2026-03-26)
- Revisionsfirma
- BDO Mälardalen AB
- Årsstämma
- 2026-03-30
- Programvara
- Wolters Kluwer Capego
Årsredovisningarna i original
Rapporten som den lämnades in till Bolagsverket, med underskriftssidorna borttagna. Siffrorna på den här sidan är hämtade ur dessa handlingar, och det är här de går att kontrollera.
Dokumenterade koncernrelationerur årsredovisningarna
Uppgifterna gäller den angivna rapportperioden och beskriver inte säkert dagens ägande.
Moderföretag
-
Nordrest Holding AB
Visa källuppgift
Information om verksamheten Högskolerestauranger (Bolaget) är ett helägt dotterbolag till Nordrest Holding AB, som har sitt säte i Stockholm (org.nr 556943-6560). Bolaget är en del av Nordrest-koncernen, en ledande aktör inom foodservice i Sverige. Bolaget driver restaurang-, catering- oc
-
Nordrest Holding AB
Visa källuppgift
Information om verksamheten Högskolerestauranger (Bolaget) är ett helägt dotterbolag till Nordrest Holding AB, som har sitt säte i Stockholm (org.nr 556943-6560). Bolaget är en del av Nordrest-koncernen, en ledande aktör inom foodservice i Sverige. Bolaget driver restaurang-, catering- oc
Direkta dotterföretag
-
Susfab AB
Visa källuppgift
ForetagetsNamn=Susfab AB; Organisationsnummer=556441-4679; ForetagetsSate=Stockholm
-
Susfab AB
Visa källuppgift
ForetagetsNamn=Susfab AB; Organisationsnummer=556441-4679; ForetagetsSate=Stockholm
-
Susfab AB
Visa källuppgift
ForetagetsNamn=Susfab AB; Organisationsnummer=556441-4679; ForetagetsSate=Stockholm
-
Susfab AB
Visa källuppgift
ForetagetsNamn=Susfab AB; Organisationsnummer=556441-4679; ForetagetsSate=Stockholm