Styrelsen för Svenska ostklassiker AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget är ett dotterbolag till Arla Foods Amba, Danmark filial, Sverige, vilket förvaltar och utvecklar
bolagets tillgångar i form av de tre ostvarumärkena Präst®, Herrgård® och Grevé®. Övriga ägare är
Skånemejerier ek för, Norrmejerier ek för, Falköpings Mejeri ek för, Gäsene Mejeriförening ek för.
Bolagets verksamhet är att skydda och stärka ostvarumärkena.

Företaget har sitt säte i Solna.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under året har investeringar gjorts i marknadsföring av varumärkena i syfte att stärka dem.
Mediainvesteringarna har legat på samma nivå som föregående år.

Samhällsdebatten kring svensk självförsörjning har varit omfattande under 2025. Detta är en
viktig fråga för både oss och våra bönder och något vi har valt att knyta an till i
kommunikationen kring våra svenska ostklassiker. En av de centrala egenskaperna hos våra
ostar är att de tillverkas i Sverige av svensk mjölk. Under årets andra hälft har därför en helt ny
kommunikation utvecklats, med syfte att lyfta fram svenskhet och tradition kopplat till våra
ostar. Den nya kommunikationen har premiär i februari 2026.

PR-projektet Präst® i väggen, där en restaurang i form av ett ”hål i väggen” med rätter baserade
på Präst etablerades, turnerade under året vidare till Göteborg och Malmö. Båda dessa
aktiveringar nådde, var för sig, fler konsumenter än motsvarande aktivering i Stockholm.

Under 2024 ansökte B.S.A (SAS) med franska registreringsnummer (Siren 557350253; Siret
55735025300034). om ogiltigförklarande av varumärket Präst®. Ansökan grundas på att
varumärket Präst® antingen alltid har varit eller har blivit en generisk beskrivning och därmed
aldrig har varit eller inte längre är ett särpräglat varumärke. Svenska Ostklassiker förlorade i
första instans och har överklagat. Beslut beräknas under 2026.

Bolaget har med anledning av tvisten gjort en avsättning uppgående till 1,7 mkr, vilket
motsvarar de licensavgifter som skulle kunna komma att återkrävas vid ett potentiellt negativt
utfall i högre instans.

Under 2025 har B.S.A (SAS) med franska registreringsnummer (Siren 557350253; Siret
55735025300034) ansökt om ogiltigförklarande av varumärket Herrgård®. Ansökan grundas på
samma argument som för Präst®, d.v.s. att varumärket Herrgård® antingen alltid har varit eller
har blivit en generisk beskrivning och därmed aldrig har varit eller inte längre är ett särpräglat
varumärke. Svenska Ostklassiker har bestridit ansökan i sin helhet. Processen väntas vara

avslutad 2026. Beslutet är överklagbart.

Väsentliga händelser efter räkenskapsåret

Efter balansdagen har bolaget mottagit en stämningsansökan avseende patent relaterat till
Greve och Herrgård.

Ärendet handläggs i Europeiska unionens immaterialrättsmyndighet (EUIPO), och utgången är
för närvarande osäker. Bolaget följer processen och inväntar beslut.

Förändringar i eget kapital

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

disponeras så att

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag. Redovisningsprnciperna är oförändrade mot
föregående år.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Uppgifter om moderföretag

Moderföretag i den minsta koncern där företaget ingår och som upprättar koncernredovisning är Arla
Foods Amba, Danmark filial, Sverige med organisationsnummer 516402-9448.

Not 3 Medelantalet anställda

Not 4 Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

Not 5 Övriga avsättningar

Bolaget har per balansdagen gjort en avsättning avseende en pågående rättsprocess/överklagan kopplad
till intäkter från Prästost.

Avsättningen motsvarar 70 % av de beräknade intäkterna.
Bedömningen baseras på bolagets bästa uppskattning per bokslutsdagen och det slutliga utfallet är
osäkert.

Not 6 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Efter balansdagen har bolaget mottagit en stämningsansökan avseende patent relaterat till Greve och
Herrgård.Ärendet handläggs i Europeiska unionens immaterialrättsmyndighet (EUIPO), och utgången är
för närvarande osäker. Bolaget följer processen och inväntar beslut.

Underskriven den dag som framgår av vår elektroniska underskrift

Revisorspåteckning

2026-06-01 Vår revisionsberättelse har lämnats den dag som framgår av vår elektroniska underskrift.